Tortul sărat cu măsline și slănină este o idee de rețetă ușor de făcut și care poate fi savurat ca aperitiv sau ca aperitiv.
Nu aveți nevoie de mai mult de 15 minute pentru a pregăti acest delicios tort cu un timp de gătit de 45 de minute!
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 200 g făină
- 1 plic de praf de copt
- 120 g unt
- 3 ouă
- 100 g brânză Gruyere rasă sau feta
- 100 g slănină
- 1 pachet mic de măsline verzi fără sâmburi
- 1 lingură ulei de măsline
- 10 cl lapte fierbinte
- Ardei proaspăt măcinat
Indicațiile sunt făcute folosind slănină, dar poate fi înlocuită și cu șuncă mare cubulețe.
Într-un castron mare de salată,
- Începeți amestecând făina și praful de copt
- Apoi adăugați ouăle și untul topit anterior
- Adăugați lapte și ulei de măsline apoi amestecați astfel încât să aveți o pastă omogenă
- La final adaugă Gruyère sau brânza feta și măslinele tăiate în jumătate
- Rumeniti slanina intr-o tigaie apoi indepartati grasimea
- Apoi adăugați slănina în aluat și condimentați cu piper
Într-o formă de tort,
- Ungeți fundul și părțile laterale
- Se toarnă preparatul
- Coaceți 45 de minute la 200 ° (6-7)
Puteți servi apoi prăjitura de slănină și măsline, fie călduță, fie rece, în mod ideal cu o salată mică ca rucola pe lateral.