Valsul fructelor de vară a început într-adevăr. Treceți peste el în deserturi, rupeți-le separat sau combinați-le în salate de fructe sărutate la soare.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 3 nectarine albe
- 3 nectarine galbene
- 1 pungă de ceai verde
- 10 cl de apă
- 1 bucată de ghimbir proaspăt
- 4 linguri. zahar brun
- 1⁄2 păstăi de vanilie
- 1 lămâie
- 2 linguri. migdale feliate
- 1 crenguță de mentă proaspătă.
Citește și:
- crește un copac de nectarină
Salată de nectarină
Aduceți 10 cl de apă la foc mic.- Lăsați ceaiul să se absoarbă timp de 10 minute.
- Curățați și radeți o lingură de ghimbir.
- Împărțiți vanilia și luați semințele.
- Într-un castron mare, combinați zahărul brun, ghimbirul ras și semințele de vanilie.
- Adăugați suc de lămâie și ceai.
- Tăiați nectarinele în benzi într-o terină.
- Se adaugă preparatul în ceai, se amestecă și se pune la frigider timp de o oră.
- Migdalele la grătar la cuptor pentru câteva minute.
- Când sunteți gata de servire, tocați frunzele de mentă și distribuiți-le peste preparat.
- Se presară cu migdale prăjite.
Bucura-te de masa ta !