Roșia este un fruct-legumă delicios, ideal pentru cultivarea în grădina de legume în timpul verii.
În rezumat, ce trebuie să știți:
Nume: Solanum lycopersicon
Familia: Solanaceae
Tip: Fructe/Legume
Înălțime: 80 până la 140 cm Expunere
Însorit Sol: ușor, destul de bogat
Semănatul: Sfârșitul iernii/primăvara - Recolta: vara
- Cultivarea roșiilor în ghivece
- Roșii fără boli
Semănat și plantare, întreținere, boli și recoltare de roșii, fiecare gest este important.
Semănat și plantat roșii
Roșia poate fi cultivată în aer liber doar de la jumătatea lunii mai, după tot riscul de îngheț și după Sfinții de Gheață în majoritatea zonelor. Nu are rost să semănăm prea devreme.
Când să semănați roșii?
Semănatul roșiilor începe la sfârșitul iernii, sub acoperire, și la o temperatură de cel puțin 18-20°.
- Consultă fișa noastră de semănat de roșii și începe în februarie-martie, sub acoperire.
- Plantarea după însămânțare se poate face când toate riscurile de îngheț au trecut.
Dacă această metodă este puțin mai lungă, este foarte ușor de executat și vei fi răsplătit cu aroma incomparabilă a fructelor pe care le vei recolta!
Plantarea roșiilor:
Este o modalitate bună de a începe să cultivi roșii.
Dacă cumperi roșii în ghivece, acestea sunt plante tinere.
Plantează-le într-un loc însorit ferit de vânt, după toate riscurile de îngheț.
Respectați un spațiu de aproximativ 80 cm între fiecare plantă.
Pune un miu de roșii pentru a le repara pe parcurs.
Iubesc roșiile:
- Pământ bogat, ideal fertilizat înainte de plantare.
- O expunere foarte însorită.
- Udare regulată fără umezirea frunzișului pentru a evita bolile.
Întreținerea roșiilor
Roșiile trebuie să fie bine expuse la soare pentru o bună dezvoltare.
Îndepărtați lăstarii (cunoscuți ca „ventezi”) care se pot dezvolta la joncțiunea dintre o frunză și tulpină. Acești „ventezi” atrag multă seva în detrimentul creșterii plantei.- Când planta a atins înălțimea maximă, tăiați capul lăsând aproximativ 4 sau 5 ciorchini de frunze.
- Citiți articolul nostru despre tăierea roșiilor
Sapă și curăță solul în mod regulat pentru a preveni creșterea buruienilor.
Tratamentul regulat cu gunoi de grajd și gunoi de urzică ajută la fertilizarea solului, la întărirea plantei și la prevenirea bolilor.
- Aflați cum gunoiul de urzici previne bolile roșiilor
Pentru roșii mai frumoase, aduceți un îngrășământ organic special pentru roșii o dată sau de două ori pe lună.
- Citiți: Aflați mai multe despre îngrijirea roșiilor
Boli ale tomatelor
Veți găsi sfaturi făcând clic pe link-urile pentru fiecare dintre aceste boli.
- Burga târzie a tomatelor: pete negre pe frunze.
- Mucegaiul pudră: pâslă albă pe frunze.
- Afidele: frunze de roșii se rulează.
- Boala cu fundul negru al roșiilor: tratată ca mucegaiul pufos.
- Musca albă: Muștele mici se adună pe partea inferioară a frunzelor. Trebuie să tratezi cu un insecticid vegetal sau să plantezi nasturții la poalele roșiilor.
- Minerul de frunze de tomate: galerii sunt săpate de această larvă, atât pe frunze, cât și pe tulpini și pe roșie.
- Burga timpurie a tomatelor: roșia pare a fi necrotică, prezentând pete negre pe pulpă.
Rețineți că tratamentul cu amestec Bordeaux evită majoritatea bolilor care afectează cultivarea tomatelor.
Recolta de tomate
Recoltarea roșiilor are loc vara și poate merge până în toamnă dacă clima permite.
- Recoltați roșia când este bine colorată, în general la 4 până la 5 luni după însămânțare.
Unele fructe se pot coace foarte târziu.- Le puteți culege și coace în garaj sau pe pervazul ferestrei.
Soiuri de roșii
Iată câteva soiuri de roșii, vechi sau recente, interesante ca cultură sau gust.
O modalitate bună de a varia gusturile și aromele.
„Picioare de banană”: Cilindrică, iulie, carne dulce.>Cultivarea moștenirii bananelor
„Freptura”: rotundă și plată, august, roșii umplute.
„Cocktail cherry”: roșie cherry, vară, dulce.
„Cornue des Andes” : Pulpa alungită, precoce, fermă.>Cultivarea Andean Cornue
„Gardener’s Delight”: Mic, crocant și picant. Productiv.
„Zece degete din Napoli”: cilindric, iulie până în octombrie, dulce.
„Elko F1”: alungit, iulie până în octombrie, producție bună.
„Fandango F1”: rotund , devreme, începutul lunii iulie.
„Farta F1”: Lung, mic și ascuțit, august până în octombrie.
„Green Zebra”: Rotund, iulie, roșie moștenire, striată cu verde deschis.>Cultivați Zebra Verde
„Luxor F1”: Plată, din iulie până în octombrie, pulpă fermă și suculentă.
„Marmande”: Plată și striată, la începutul lunii iunie.>Cultivați Marmande
„Crimea Neagră”: Rotund, iunie, roșu închis, fără semințe.>Cultivarea murului de Crimeea
„Ophelia F1”: Rotund, din iulie până în octombrie, producție generoasă.
„Roma”: Lung și ascuțit, iulie; carne fermă care se păstrează bine.>Creșterea romilor
„Rose de Berne”: gust mediu, delicat, carne roz.
„Saint-Pierre”: rotund; mijlocul timpurii, iulie; usor de cultivat.>Cultivați John Dory
„Sweetie 100”: rotund, mic și timpuriu, din iunie, gustos. „Tomato Torino”: bogat în licopen>Cultivarea roșii Torino
Să știi despre roșii
Cu puțină experiență, roșia devine relativ ușor de cultivat.
Roșia este unul dintre cele mai cultivate fructe/legume din lume și se găsește în multe rețete pe bază de roșii.
Fie că se află în legume sau în grădină, pe un balcon sau pe o terasă, această plantă are avantajul de a fi foarte productivă.
Alcătuită din 95% apă, roșia are un conținut scăzut de calorii, dar bogată în vitamina C, B3, B6, A K și E.
Este bogat în minerale precum potasiu, mangan, cupru, magneziu și fosfor.
- Sănătate: beneficiile și virtuțile roșiilor
Sfat inteligent
Un mulci fertilizant de tip coajă de cacao va fi perfect pentru plantațiile tale de roșii!
- Găsiți toate articolele și rețetele noastre dedicate roșiilor