Botrytis în rezumat:
Denumire latină : Botrytis cinerea
Denumiri comune : botrytis, putregai gri, mucegai gri
Tip : Ciupercă
Indiferent dacă se află în livadă, legume sau grădină, botrytis este o boală fungică care poate ataca fructele , legumele și plantele indiferent de stadiul lor de dezvoltare. Viteza sa de propagare și creștere , precum și capacitatea sa de a subzista în sol, îl fac un adversar dur.
Ce este botrytis?
Botrytis sau mucegaiul gri este o infecție cauzată de ciuperca Botrytis cinerea. Acesta din urmă crește atât în aer liber, cât și într-o seră.
Ciuperca Botrytis poate ataca orice țesut vegetal : frunze, tulpini, fructe, legume. De regulă, profită de rănile asociate muncii horticole, cum ar fi dezizolarea frunzelor, tăierea, dezaburirea etc.
Propagarea vârfurilor și creșterea botritei apar mai ales atunci când aerul are o umiditate ridicată și temperaturile sunt importante (între 17 și 23 ° C). Prin urmare, aceste condiții îl fac deosebit de virulent în timpul ploilor de vară, precum și pentru culturile de seră. Boala se răspândește mult mai repede acolo datorită apropierii plantelor.
Simptomele botritei
În funcție de stadiul de dezvoltare și de zona infectată, simptomele pot varia .
Botrytis de răsad:
Poate fi prezent de la dezvoltarea cotiledonelor (frunzelor), fie în sol, fie cu semințe; mucegaiul gri poate fi cauza amortizării .
Frunze:
La începutul creșterii botritei , frunzele au pete maronii deschise , textură rotundă și umedă .
Pe măsură ce se dezvoltă, formează curbe concentrice, apoi se usucă și devin necrotice ; ceea ce poate da naștere apariției putrezirii.
Boala se răspândește astfel treptat pentru a ajunge la tulpină , pe care apoi o poate contamina.
Lansete:
Tulpinile atacate de mucegaiul gri prezintă bătăi . Partea exterioară a tulpinii prezintă apoi aceleași simptome ca și frunzele cu culoarea bejă caracteristică bolii. Simptomul suprem, atunci când tulpinile sunt afectate, este că frunzele lor devin în cele din urmă galbene , se ofilesc , se ofilesc și apoi mor .
Trebuie să știți că tulpinile sunt cu atât mai sensibile la contaminare, încât suferă cele mai multe răni (dezizolarea frunzelor, descuamarea, tăierea), care sunt toate punctele de intrare pentru ciupercă.
Flori:
Botrytis poate ataca florile și mai ales inflorescențele la sfârșitul vieții lor . Se ofilesc și prezintă un aspect caracteristic gri-maroniu . La fel ca frunzele, acestea sunt adesea primele semne ale unei infecții mai mari pe tulpini și pe fructe.
Fructe și legume și putregai gri:
Simptomele pe fructe și legume se pot manifesta în două moduri diferite:
- apariția unor mici cercuri alb-galbene de 2 până la 10 mm;
- formarea la baza unei putregaiuri gri și moi , cel mai adesea și rotunde.
Luptați împotriva botritei
La fel ca în cazul multor boli, lupta împotriva botritei are loc în două etape: prevenirea și, dacă este necesar, tratamentul .
Preveniți apariția:
La fel ca multe infecții, igiena este adesea esențială și se aplică evident lumii plantelor. Câteva acțiuni simple pot limita astfel răspândirea ciupercii (chiar dacă acestea nu împiedică apariția acesteia):
- dezinfectați uneltele dintre fiecare tăietură;
- eliminați deșeurile tăiate sau plantele moarte;
- evitați supraaglomerarea serelor sau adăposturilor pentru a limita răspândirea;
- aerisiți bine spațiile închise pentru a reduce umiditatea;
- tundeți plantele mai degrabă dimineața, pentru a lăsa rana să se usuce în timpul zilei (sfatul este valabil și pentru udarea prin stropire);
- evitați tăierea când vremea este umedă și fierbinte;
- Dozați în mod corespunzător îngrășăminte cu azot pentru a preveni frunzele fie prea fragede (exces de azot), fie prea slabe (deficit de azot).
Tratați boala:
În ciuda tuturor acestor precauții, nu este imposibil ca plantele dvs. să fie afectate de boală și, atunci când a apărut botrite, este dificil să o controlați. Într-adevăr, are capacitatea de a se adapta rapid la fungicide . În plus, acestea din urmă sunt prea puține pentru a permite un control eficient prin alternarea ingredientelor active pentru a evita apariția tulpinilor rezistente.
Există, totuși, câteva soluții fitosanitare pentru combaterea botritei . Le puteți găsi pe site-ul ephy.anses, în secțiunea de cercetare, tastând cuvântul cheie „putregai gri” în secțiunea „Dăunător / boală”.
Vă poate interesa:
- Articolele noastre despre boli și tratamente