Absintul este mai cunoscut și renumit pentru lichiorul său decât pentru numeroasele sale beneficii din grădină.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Artemisia absinthium
Familia : Asteraceae
Tip : Semi-veșnic verde
Înălțime : 40 până la 150 cm
Expunere :
sol însorit : bogat și ușor
Recoltare : mai-octombrie
Este aromat, are multe proprietăți medicinale și se dovedește a fi un bun respingător în grădina de legume.
Absintul ajută, de asemenea, să lupte împotriva afidelor, a muștei morcovului, a gândacilor de purici și a viermelui de varză.
Semănatul și plantarea pelinului
Absintului îi plac situațiile însorite și solurile relativ ușoare, bine drenate.
Plantarea pelinului:
Dacă vă cumpărați absintul într-o oală , ar trebui să planificați să o repotați destul de repede într-o oală mai mare sau să o puneți în pământ după cumpărare.
- Este asigurarea că planta se dezvoltă în cele mai bune condiții.
- Apă cu generozitate la început și regulat în primul an, mai ales în caz de căldură puternică.
Semănați bine absintul:
Absintul poate fi însămânțat pe loc în toată primăvara și vara.
- Îngropați semințele în 1 până la 2 cm de sol din ghiveci
- Spaționați rândurile cu 20 cm
- Apă regulat în ploaie fină până la apariție, care poate dura până la 2 săptămâni.
De îndată ce plantele au format 4 sau 5 frunze, se subțiază până la aproximativ 20 cm pentru a lăsa spațiu dezvoltării plantei.
- Se vor maturiza la aproximativ 2 luni după însămânțare
Înmulțirea absintului:
Este foarte ușor să înmulțiți absintul prin împărțirea tulpinilor vechi.
- Trebuie să separăm vechile picioare
- Replantati imediat apoi apa pentru o recuperare rapida
Îngrijirea absintului
Odată ce este la locul său, absintul nu ar trebui să necesite multă întreținere.
Pentru a vă regenera pelinul, împărțiți grămada în primăvară la fiecare 3 ani aproximativ.
Recolta de absint
Florile și frunzele pot fi tăiate după cum este necesar și până la primul îngheț.
Este mai bine să smulgeți tulpinile una câte una, decât să scoateți câteva frunze pe măsură ce mergeți.
- Asigurați-vă că mâncați de preferință cele mai vechi tulpini .
Conservarea absintului
Toamna, pentru a vă păstra absintul cât mai mult timp, tăiați-l la pământ și păstrați-l într-un borcan în congelator , păstrând frunzele întregi.
De asemenea, puteți lăsa frunzele să se usuce într-un loc uscat și ventilat, să zdrobiți frunzele și să le păstrați într-un borcan etanș.
Bine de știut despre absint
Absintul este o plantă perenă erbacee care poate crește până la 1m înălțime și este bine cunoscută pentru că și-a dat numele unui alcool celebru.
Acoperit cu un păr alb argintiu, dă flori galbene destul de mici toată vara.
Se folosește atât în grădină, pentru efectele sale pozitive asupra creșterii plantelor, dar și ca repulsiv împotriva anumitor dăunători . Pentru aceasta, facem gunoi de grajd lichid sau îl plantăm în mijlocul grădinii de legume.
Absintul are, de asemenea, proprietăți medicinale și beneficii pentru sănătatea noastră. A fost adesea folosit în tratamentul durerilor de stomac, pentru a lupta împotriva oboselii, dar și pentru a lupta împotriva bolilor de mare sau a bolii de transport.
Pregătirea perfuziei de absint
Trebuie să începeți prin uscarea florilor de pelin la umbră. Frunzele pot fi adăugate în timpul înfloririi complete.
Rețetă de infuzie de absint:
- Se lasă la infuzat 5 până la 6 g de flori uscate pentru 1 litru de apă clocotită.
- Bea 2 până la 3 căni de perfuzie de absint pe zi, nu mai mult
Sfat inteligent
Absintul are o putere de respingere împotriva puricilor câinilor, în special în afara înfloririi. Un truc este să puneți câteva frunze de pelin în coșul câinelui pentru a servi drept control al puricilor.
Pentru a citi pe plante aromatice:
- Plante aromatice, tot ce trebuie să știți despre cultivare