Lasagna cu spanac, ricotta și busuioc proaspăt este o rețetă originală care ar trebui să vă surprindă oaspeții, dar și papilele gustative, deoarece sunt atât de parfumate.
Ingrediente pentru 6 persoane:
- Farfurii cu lasagna
- 1 sos beșamel făcut cu 25 cl de lapte (opțional)
- 400 g spanac proaspăt sau congelat
- 250 g ricotta
- 50 g parmezan ras
- Sare piper,
- 1 ceapă
- 1 buchet mare de busuioc
- Ulei de masline
Rețetă pentru lasagna cu spanac și busuioc proaspăt
Rețeta pentru lasagna cu spanac și busuioc este originală, gustoasă și ușor de făcut.
- Într-o cratiță, rumenim șalota tocată în ulei de măsline
- Adăugați cuburile de spanac congelate până când nu mai există apă în oală.
- Se ia de pe foc și se adaugă ricotta. Se amestecă ușor până se obține un amestec omogen
- Tocam busuiocul si il adaugam la preparat
Într-un vas de copt:
- Ungeți vasul pentru a preveni lipirea plăcilor cu lasagna
- Începeți prin a acoperi fundul vasului cu foi de lasagna
- Adăugați o parte din amestecul de ricotta, spanac și busuioc deasupra
- Apoi adăugați un pic de bechamel (nu puteți adăuga bechamel pentru a avea un finisaj ușor mai ușor)
- Repetați această operație alternând o farfurie de lasagna, un amestec de ricotta, spanac și busuioc, beșamel până nu mai există ingredient.
- Finalizati cu farfurii de lasagna si presarati totul cu parmezan ras
În cele din urmă, coaceți totul timp de 30 până la 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 °.
Bucura-te de masa ta !