Iată un desert de toamnă făcut din fructe de sezon și braconat în cidru care vă va încânta oaspeții, supa de fructe cu sirop de cidru
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 6 smochine proaspete
- 4 mere Granny Smith
- 4 pere
- 1 ciorchine de struguri albi și 1 negri
- 250 g de prune mirabelle
- 1 portocaliu
- 100g zahăr
- 1 l de cidru de toamna
- 1 lămâie
- 1 baton de scorțișoară
- 1 păstăi de vanilie
Rețetă supă de fructe cu sirop de mere
Într-o cratiță, pregătiți siropul cu cidru, zahăr, scorțișoară și vanilie care vor fi împărțite în prealabil.
Se aduce la fierbere apoi se fierbe timp de 10 minute. Lasa sa se raceasca.
Spălați și tăiați smochinele în 2. Curățați și tăiați merele și perele în sferturi, lămâiați-le.
Groapa mirabelelor.
Scoateți strugurii.
Puneți fructele în cratiță cu sirop și puneți-le la foc mic timp de 10 minute. Lasa sa se raceasca.
Se pune la frigider.
Serviți cu finanțatori.
Bucura-te de masa ta !