Iată o tagină 100% vegetariană pentru iubitorii de mere la cuptor, condimente și vanilie. Servit cu o lingură de înghețată de vanilie, este un desert excelent.
Ușor și rapid de preparat, această tagină este un desert ideal de toamnă și iarnă.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 2 mere Braeburn
- 2 mere Boskoop
- 2 mere Elstar
- 40 g unt sărat
- 100 g zahăr de trestie
- 1⁄2 linguriță. cafea cu cinci condimente
- 1 păstăi de vanilie.
Trei rețete de tajine de măr și cinci condimente
Curățați merele, tăiați-le în jumătate, tăiați-le și tăiați-le în felii groase.
Tăiați untul în cuburi și împărțiți-le în tagină.
Adăugați merele, amestecând soiurile.
Se amestecă zahărul și cele cinci condimente, se toarnă peste mere.
Răsturnați semințele din vanilie și adăugați-le. Amesteca. Se toarnă 20 cl de apă. Acoperiți și gătiți la foc foarte mic timp de 1 oră și 30 de minute, verificând nivelul lichidului.
Se servește fierbinte sau cald cu o lingură de înghețată.
Bucura-te de masa ta !
Credit vizual: Le Creuset - Borgerhoff & Lamberigts