Atât crocante, cât și topite în gură, prăjiturile de ciocolată neagră sunt ușor de făcut și teribil de delicioase.
Ingrediente și timp de coacere, iată cum să reușești prăjiturile cu ciocolată.
Mod de preparare : 15 min
Gătit : 10 min
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 30 g alune întregi
- 20 g nuci de caju
- 200 g ciocolată neagră
- 90 g unt semisarat
- 130 g zahăr brun
- 1 ou
- 2 linguri. linguri de alune măcinate
- 180 g făină
- 1 lingură. praf de copt
Prăjituri de ciocolată neagră
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6).
- Se toacă grosolan alunele și caju.
- Zdrobeste ciocolata.
Într-o oală,
- Doar topiti untul cu ciocolata neagra.
Se transferă într-un castron de salată.
- Adăugați zahărul brun și oul întreg. Se amestecă bine.
- Adăugați pudra de alune, făina și praful de copt.
- Se amestecă din nou și se încorporează fructele uscate zdrobite.
Pe o placă antiaderentă,
- Folosind o lingură, așezați grămezi mici de aluat pentru biscuiți, având grijă să le distanțați unul de celălalt (aluatul se întinde în timpul coacerii).
- Coaceți și gătiți timp de 10 minute.
Scoateți din cuptor și curățați ușor fursecurile (folosind lama unui cuțit, dacă este necesar).
Lasă-te să se răcească și să te bucuri!
Rețetă: A. Beauvais, Foto: F. Hamel