Rubarba este o plantă ușor de cultivat și a cărei recoltă este adesea generoasă.
În rezumat, ce trebuie să știți:
Nume: Rheum rhaponticum
Familia: Polygonaceae Tip: Perena
Înălțime: 0,5 până la 1m
Expunere: însorită, umbră deschisă Sol: destul de bogat și acid
Plantare: toamna, primavara - Recolta: aprilie pana in septembrie
- Sănătate: beneficiile pentru sănătate și virtuțile rubarbei
De la plantare sau semănat până la recoltarea pețiolelor, întreținerea regulată ar trebui să vă permită să îmbunătățiți creșterea.
Cultură, întreținere și rețete aici sunt toate sfaturile noastre.
Plantarea rubarbei
Rubarba se plantează de obicei toamna sub formă de rizomi, dar poate fi plantată și primăvara.
Având în vedere spațiul pe care îl ocupă, rezervă-i un loc în afara grădinii tale de legume pentru că altfel ar putea ocupa rapid tot spațiul!
Rubarba are nevoie de sol bogat pentru a „prospera” și, prin urmare, merită îngrășământ organic obișnuit.
Doi sau trei rizomi plantați la 1 metru unul de celăl alt vor fi mai mult decât suficienți pentru a satisface nevoile unei familii.- Pe lângă faptul că ai putea găsi rubarba visurilor tale la grădina ta obișnuită, este și o plantă care se transmite în familie, chiar și din tată în fiu!
- Rizomii se împart foarte ușor când planta începe să crească.
- Un pic de pică și acum ești „proprietarul” a ceea ce va fi, după două sezoane, un masiv care te va însoți pe viață.
- Chiar dacă viața te duce să te muți, nu-ți lăsa rubarba orfană.!
- Ia-o cu tine: o pică, și iată o viață care se va relua și va continua în altă parte!
Răsaduri de rubarbă:
Dacă doriți să semănați rubarbă, semănați primăvara sau vara, de preferință într-o găleată și instalați din septembrie până în martie.
Întreținerea rubarbei
Rubarba nu necesită nicio întreținere specială, cu excepția curățării bazei de buruieni care ar putea-o invada și pentru a îndepărta în mod regulat pețiolii decolorați.
Îi poți promova creșterea, în special în primul an, dându-i 100g pe plantă de îngrășământ granular precum 7-11-17 mineral sau 5-7-7 organic.
Rupe ultimele petiole pe măsură ce se apropie iarna.
Rizomii sunt latenți, dar te vor surprinde din nou din primele zile de primăvară.
Mulcirea poate fi utilă vara pentru a menține umiditatea în sol.
Udarea rubarbei:
Rubarba este o plantă care transpira mult vara din cauza frunzelor mari și, prin urmare, necesită udare specială.
- Apă în caz de secetă prelungită sau temperaturi ridicate
- Este mai bine să udați seara și să evitați umezirea frunzelor
- Un mulci bun pe sol ajută la menținerea umidității mai mult timp și, prin urmare, evită 1 din 2 udari.
Recolta de rubarbă
Recoltarea are loc, în general, de două ori pe an, din aprilie până în septembrie/octombrie, dar cea mai populară se face mai ales pe primii lăstari de primăvară, fiind cei mai fragezi și mai puțin acri.
- Alege pețioli fermi și foarte groși, cu diametrul de 3-4 cm
- Smulgeți-le de la bază rupându-le mai degrabă decât tăindu-le
- Tăiați frunzele mari și faceți gunoi de grajd din rubarbă pentru a lupta împotriva afidelor și a viermelui de praz
- Curățați pețiolii și păstrați-i la rece pentru a preveni uscarea lor.
Să știi despre rubarbă
Rubarba este de origine asiatică și este cunoscută în Europa doar de vreo două sute de ani.
Servește ca fruct atunci când este crescut pentru a face gem sau plăcinte delicioase cu rubarbă, dar este de fapt, în sens botanic, o legumă.
Este cultivat peste tot în Franța, dar în principal la nord de Loare.
Această plantă cu forme foarte avantajoase poate atinge o înălțime mai mare de un metru.
Rubarba poate crea, în fundul grădinii tale, un masiv foarte verde și foarte plăcut la vedere.
Rubarba este binecunoscută pentru efectul său laxativ.
Bogată în calciu, magneziu, potasiu și fosfor, rubarba este un supliment alimentar foarte bun, mai ales pentru tranzit.
Multe rețete gourmet îți vor permite să apreciezi acest produs din grădina de legume și dulcețurile tale cu siguranță îți vor încânta familia.
- Găsiți rețeta de dulceață de rubarbă și bucurați-vă!
Sfat inteligent
Un ultim lucru de știut: frunzele de rubarbă sunt excelente pentru compostul tău
