Experimentează cu culturile intercalate care acum s-au dovedit în grădinile ecologice. Totul este profit: fără tratamente și mai puțină muncă!
O grădină de legume veșnic verzi este regula de aur a culturilor intercalate: gunoiul verde și legumele se succed fără întrerupere. Nu este nevoie de săpat sau îngrășământ!
Zgâriați pământul doar o dată pe an după ultima recoltă de toamnă înainte de a semăna muștarul. Pentru a vă deplasa mai bine pe potecile grădinii tale, fă o potecă de trifoi, rădăcinile lui afânează bine solul, verdeața servește drept compost de suprafață.
Căutați complementaritatea legumelor
Organizează-ți grădina de legume în rânduri alternative de spanac și legume asociate. Spanacul vă oferă petice și mulci, în timp ce rădăcinile sale hrănesc organismele din sol.
Trilogia porumb-fasole-dovleac formează o asociație câștigătoare, deoarece aceste trei plante sunt atât de complementare:
- porumbul servește drept miză pentru fasole,
- gurdele acoperă pământul,
- porumbul și dovleceii beneficiază și de capacitatea fasolei de a fixa azotul din aerul din sol.
Semănați cosmosul sau alte plante din familia Asteraceae în varză pentru a evita pieridele. Numeroșii fluturi atrași de aceste flori intimidează dăunătorii varzei albe.
Vecini buni în grădina de legume
Plantați praz sau arpagic printre căpșuni, acestea vor beneficia de virtuțile dezinfectante ale familiei aliaceae. Morcovul și ceapa se înțeleg bine: fiecare îi permite celuil alt să evite musca lui specifică.
Morcovii le plac și roșiile, despre care se știe că respinge insectele dăunătoare datorită mirosului lor puternic. Plantați gălbenelele în aceeași gaură cu planta de tomate pentru a lupta împotriva nematodelor.
Combină cireasa cu fasole pentru a ține afidele departe. Cervul și busuiocul protejează castravetele de mucegai și atrag albinele care asigură fertilizare. Odată ce metoda a fost adoptată, vei găsi și tu alte asociații câștigătoare!
- Găsiți articolul nostru despre combinații bune de legume
M.-C. H.
