Gătirea zero deșeuri este din ce în ce mai la modă în interiorul nostru, conștientizarea mediului obligă. Materiale mai puțin de unică folosință, articole mai durabile și modele de consum mai rezonabile sunt cheile unei bucătării care este bună pentru planetă. Descoperă cele 5 secrete de bază ale unei bucătării (aproape) fără deșeuri.
Într-un moment în care planeta pare să-și dea seama că deșeurile zero devin esențiale pentru o lume care merge bine , este timpul să adoptăm noi atitudini în bucătărie, obiceiuri care sunt departe de a supăra viața de zi cu zi. Consumând într-un mod mai responsabil, mai durabil, mai respectuos cu mediul înconjurător, mai logic , de asemenea , este să ne limităm impactul asupra mediului și să ne reconectăm cu esențialul pentru un stil de viață mai sănătos și mai actual ca niciodată.
Și în bucătărie, camera în care deșeurile au fost de mult timp, ar trebui luate unele obiceiuri pentru a limita deșeurile, pentru a reduce consumul de plastic și pentru a trăi mai ecologic.
Crezi că o bucătărie cu deșeuri zero este o provocare? Dovada de 5 că este doar o chestiune de mici obiceiuri de revizuit pentru a deveni un actor virtuos , angajat și inspirator.
Oferiți borcanelor și cumpărării în vrac
Pentru a elimina ambalajele din plastic și chiar din carton, ne îndreptăm spre achizițiile în vrac , ideale pentru stocarea în funcție de consumul real, care va fi evident depozitat în borcane de sticlă.
Pe lângă faptul că sunt ecologice, spre deosebire de recipientele de unică folosință, borcanele din sticlă vă permit să decorați bucătăria în timp ce navigați pe marea tendință de depozitare deschisă . Puteți alege complet un cod de culoare pe care să îl afișați. Bineînțeles, familia de albi și bejuri va fi cea mai simplă alegere cromatică: acumulați borcanele de sticlă umplute cu paste, orez, fulgi de ovăz, făină, zahăr sau grâu pe un raft pentru un efect șic de magazin alimentar!
Înainte de a investi într-o colecție de containere, gândiți-vă la caracterul practic prin diferite dimensiuni și forme . Și întrucât tendința zero deșeuri în bucătărie este mai actuală ca niciodată, un număr mare de mărci o oferă la toate prețurile: Sostrene Grene, IKEA, celebrul Le Parfait, La Redoute Interieurs, Alinéa și multe altele.
Alegeți materiale robuste și, prin urmare, durabile
Ustensile de bucătărie din plastic, plăci de tăiat din plastic, cutii de depozitare din plastic, veselă din plastic, toate acestea fiind deteriorate rapid și departe de a fi ecologice.
Când vine momentul să se despartă de ele pentru că nu mai sunt folosite, acestea sunt înlocuite prin gândirea la materiale mai durabile și reciclabile precum lemnul, sticla sau oțelul inoxidabil.
Iar pentru lenjeria de bucătărie și de masă, preferăm țesăturile naturale, cum ar fi lenjeria și cânepa. Evident, prosoapele de hârtie și rolele de prosoape de hârtie vor trebui eliminate, înlocuindu-le cu modele lavabile.
Începeți cu reciclarea de casă
Transformați o husă de plapumă sau o cearșaf de lenjerie uzată în șervețele sau pungi de depozitare, un tricou de pânză de pânză deteriorat, un prosop vechi de mână într-un prosop de ceai, ciclismul ascendent este în creștere și face posibilă refacerea bucătărie chiar mai verde .
Gândiți-vă, de asemenea, la a da o a doua viață obiectelor : coșuri vechi sau lăzi transformate în coșuri de fructe sau depozitare de legume, cutii de depozitare foste în baie deviate în recipiente de lenjerie de bucătărie etc.
Organizați-vă bucătăria și sortând deșeurile
Este timpul să revizuiți organizarea dulapurilor și sertarelor din bucătărie. Chiar dacă minimizați deșeurile cât mai mult posibil, va fi dificil să scăpați complet de ele. Așadar, gândiți-vă la sortarea coșurilor și faceți loc noului venit: cel care primește compostul și, prin urmare, risipa de alimente.
Gândiți-vă și la sertarul rezervat fructelor și legumelor și nu ezitați să aflați cele mai bune metode de conservare pentru a evita orice risipă de alimente!
Schimbați-vă obiceiurile și luați noi reflexe
Cine spune că gătitul cu deșeuri zero înseamnă o schimbare a stilului de viață , la scară mai mult sau mai puțin mare. Schimbările vor trebui să se întâmple în timp, nu prea brusc, astfel încât să nu vă simțiți pierduți sau copleșiți. Începeți prin înlocuirea buretelui și a lichidului de spălat vase cu o perie de spălat vase din lemn cu cap interschimbabil și săpun Marsilia. Paie de plastic vor dispărea în favoarea modelelor din bambus sau oțel inoxidabil. Aluminiu și folie alimentară vor lăsa loc învelitoarelor din ceară de albine și învelitoarelor pentru vase de in.
Și nu uitați niciodată că nu există gesturi mici atunci când vine vorba de îngrijirea mediului.
#zerodechet îmbrăcat în alb
Vezi această postare pe InstagramO publicație partajată de Mon Program Zéro Déchet (@monprogrammezerodechet) pe 3 mai 2022-2023 la 10:09 PDT
Păstrează-mi un loc răcoros
Vezi această postare pe InstagramO postare distribuită de Écolo Boutique (@lecoloboutique) pe 10 iulie 2022-2023 la 9:36 PDT
Se amestecă și se potrivesc borcane
Vezi această postare pe InstagramO postare partajată de Mes courses en vrac (@mes_courses_en_vrac) pe 21 aprilie 2022-2023 la 10:15 PDT
Visul absolut
Vezi această postare pe InstagramO postare partajată de Interiors • Organizație (@ashleejayinteriors) pe 26 aprilie 2022-2023 la ora 2:43 PDT
Nu exagera
Vezi această postare pe InstagramO postare partajată de acea bucătărie organizată (@thatorganizedkitchen) pe 30 martie 2022-2023 la 12:40 PDT
Verde minimalist
Vezi această postare pe InstagramO postare împărtășită de Carla Natalia Thompson (@carlanatalia__) pe 5 septembrie 2022-2023 la 11:08 PDT
