În permacultură, natura este o sursă de inspirație: ai observat vreodată pământul gol în pădure?
Mulciul gros de frunze moarte este încă prezent acolo, iar solul este alimentat de humusul creat de descompunerea frunzelor.
Mulcirea are doar avantaje și nici un dezavantaj! De ce îl vedem doar foarte rar în grădini?
Ce este exact mulciul în permacultură?
Este o metodă care constă în luarea de plante uscate (cum ar fi paie, fân, BRF (lemn ramial fragmentat), frunze moarte, cânepă etc.) sau umed (deșeuri de bucătărie, cosit) și așezați-le la poalele culturilor dvs.
Acțiuni de mulcire pe sol:- Limite buruienile. Cele care reușesc să crească prin mulci sunt foarte ușor de dezrădăcinat, gata de plivitul.
- Imbunatateste solul prin mentinerea vietii sale biologice (hrana si adapost pentru auxiliari). Mulciul se descompune sub acțiunea bacteriilor din sol și se transformă treptat în humus cu care se vor hrăni plantele. Structura solului este îmbunătățită, bacteriile îl aerează: obținem o structură noduloasă.
- Limite încălzirea solului vara și înghețul iarna. Dacă este prea frig sau prea cald, fauna solului se odihnește.
- Filtrează apa în timpul ploilor abundente. Mulcirea permite o mai bună infiltrare și deci o mai bună asimilare a apei de către plante. Pe solurile argiloase, protecția mulciului va împiedica crearea unei cruste de sol impermeabile numită „battance”.
- Limitează evaporarea apei vara și previne supraîncălzirea pământului. Dacă prășitul valorează două udari, mulcirea valorează 5!
- Limite înghețarea în timpul iernii și menține viața micro-organismelor din sol.
Citește și:
- Identificați solul de grădină cu o tehnică simplă
Ce mulci în permacultură? Beneficii:
Deșeuri maro (frunze moarte, RCW, gunoi de grajd de cal):
acestea constituie un amendament. Bogate în materie carbonică, aceste plante se descompun lent datorită ciupercilor care joacă un rol fundamental în dezvoltarea humusului din sol. Aduceți aceste articole bine umezite.
Citiți și: Folosirea gunoiului de grajd de cal în grădină și a legumelor
Deșeuri verzi (tuns, deșeuri de bucătărie):
stimulează bacteriile din sol, sunt bogate în apă și azot și se descompun rapid.
- Reziduuri de tăiere:
Se aplică într-un strat foarte subțire dacă iarba tocmai a fost culesă și nu este încă uscată. În caz contrar, creează bulgări care putrezesc, produc căldură și nu sunt potrivite pentru fauna solului.
Citiți: Folosiți iarba tăiată în compost
- Deșeuri de bucătărie:
Se aplică într-un singur strat și se acoperă cu un alt mulci pentru a preveni uscarea acestor deșeuri azotate vara și pentru estetică.
Paie și fân:
Paie: foarte bogat în carbon, are deci un timp de descompunere foarte lung. Folosește-l pentru a acoperi solul permanent (vara sau iarna de exemplu) strecurând sub el deșeuri de bucătărie, care se vor descompune rapid!- Fân: alcătuit din 50% azot și 50% carbon. Prin urmare, fânul este foarte echilibrat și protejează în mod durabil solul, îmbogățindu-l cu azot.
Citește și:
- Permacultura: gunoi de grajd și compost
Cum se folosește mulcirea în permacultură?
Nu îngropați plantele sub mulci și lăsați gulerul liber.
Grosimea mulciului depinde de rata sa de descompunere și de durata prezenței sale:
Pentru plante perene:
Planificați deșeurile brune în grosime bună la picioarele lor (ca să reziste un an bun). Instalați mulciul toamna când solul este bine udat de ploi.
- Pentru culturi anuale:
Planificați un strat subțire în funcție de dimensiunea plantei. Veți completa după cum este necesar în timpul sezonului.
Citește și:
- Grădina de permacultură: autosuficientă, autonomă și profitabilă
- Grădinărit cu luna cu calendarul lunar
Pauline Sutter
