Salvie este o plantă cu multe specii, folosită la gătit pentru aroma sa și în medicină pentru virtuțile sale.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Salvia officinalis
Familie : Lamiaceae
Tip : Peren sau anual
Înălțime : 30 până la 120 cm
Expunere : Soare
Sol : ușor, bine drenat
Înflorire : mai până în octombrie - Recoltare : tot anul
- Sănătate: beneficii și virtuți ale înțeleptului
Să ne îndreptăm spre cultivarea salviei oficiale, cea mai comună în climatul nostru.
Plantarea salviei
Puteți planta salvie din octombrie până în mai-iunie, păstrând o distanță de 25 până la 30 cm între fiecare plantă.
Evitați să plantați salvie vara pe vreme caldă, deoarece ar putea fi supusă unui stres ridicat și să nu se refacă.
- Salviei îi place soarele plin, dar tolerează umbra parțială
- Îi plac solurile bine drenate , chiar și cele sărace
- În soare, salvia dă tot ce este mai bun în ceea ce privește aromele
La însămânțare, însămânțați salvie anuală în martie la adăpost .
- În orice caz, alegeți un loc însorit
Întreținerea salviei
Salvie necesită puțină îngrijire și întreținere atunci când este stabilit corect.
Această plantă tolerează bine soarele, dar va trebui udată pe timp cald .
Pentru cultura containerelor , nu așteptați până când solul este complet uscat înainte de udare, dar fără exces.
Pe scurt, salvia este o plantă ușor de cultivat și îngrijit și este perfectă pentru toți grădinarii, începătorii și condimentați deopotrivă.
Recoltarea salviei
Recolta de salvie poate avea loc pe tot parcursul anului în funcție de nevoi, dar în perioada vegetativă frunzele și florile vor fi cele mai interesante din punct de vedere al gustului.
Salvia se culege de preferință dimineața în perioada sa vegetativă, de primăvară până la sfârșitul verii, dar poate fi culeasă și în restul zilei.
Așteptați până când planta are o aglomerare bună înainte de a culege primele frunze
Frunzele de salvie uscate se păstrează foarte bine timp de multe luni
Bolile salviei
Foarte rezistent la majoritatea bolilor , salvia are un efect destul de respingător împotriva anumitor insecte și boli care afectează plantele vegetale.
Sage se spune, de asemenea, că este un bun agent de respingere a rozătoarelor.
- Mirosul de salvie sperie dăunătorii care invadează grădina de legume.
- Tinde să respingă gândacul de purici, de exemplu în napi .
- Mirosul său ar perturba și melci și melci.
- În cele din urmă, ajută la combaterea vierme varză și mucegaiul cartof (100 g de frunze / litru de apă pulverizată)
Soiuri de salvie
Există un număr mare de soiuri de salvie oficială, dar toate sunt cultivate în același mod și oferă aceleași beneficii și virtuți pentru sănătate.
Iată o selecție interesantă, dar nu exhaustivă, de salvie pentru a crește în grădina ta.
- "Salvia Icterina": cu frunze galbene pestrițe.
- "Salvia Tricolor": cu frunze purpurii pestrițe de alb.
- „Salvia Purpurea”: cu frunze mov.
Există și alte salvii comestibile, cum ar fi salvie clary (Salvia sclarea), care este foarte aromată cu carnea și care este, de asemenea, utilizată pentru a compune anumite arome.
Să știi despre înțelept
Există un număr mare de specii și soiuri de salvie, oferind atât de multe forme și culori.
Înțelepții al căror nume provine din salvia (salvatoare) sunt renumiți pentru proprietățile lor medicinale , dar și pentru frunzele lor foarte parfumate.
Înțeleptul oficial are într-adevăr multe virtuți și beneficii ale salviei asupra sănătății , diureticului și tonifierii, recunoscute încă din Evul Mediu, unde frunzele și florile erau deja utilizate în infuzie și decoct .
Foarte decorativă și de mare interes aromatic , această plantă poate fi, prin urmare, utilizată atât pentru a decora o grădină, cât și pentru a găti mâncăruri delicioase parfumate .
Florile așa cum se văd în mod obișnuit sunt albastru lavandă , dar pot varia în funcție de specie și varietate
Aceste plante vor fi bine dezvoltate în paturi, dar și pe margini, în margini stâncoase sau nisipoase și chiar în jardiniere, pe balcon sau terasă.
Sfat inteligent
Înflorește-ți paturile de diferite plante în culori, dimensiuni și forme!
- De citit: toate articolele noastre dedicate înțeleptului
© Gitusik
