Cimbru sălbatic este o mică plantă perenă târâtoare, la fel de aromată pe cât de decorativă.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Thymus serpyllum
Familie : Lamiaceae
Tip : plantă târâtoare, mochetă
Înălțime : 15 cm
Expunere : Soare
Sol : ușor, bine drenat
Frunziș : persistent - înflorire : vară
- Sănătatea: beneficiile și virtuțile cimbrului
- Citește și: toate articolele și rețetele noastre dedicate cimbru
Floarea sa roz și frunzișul veșnic verde îl fac interesant pe tot parcursul anului.
Plantarea de cimbru sălbatic
Cimbrul cimbru este o plantă ideală pentru acoperirea solului, târâtoare și covoare. Se adaptează la grădini stâncoase, chenare și paturi de flori, dar și la cultura în ghivece, recipiente și jardiniere.
Răsaduri de cimbru sălbatic:
Pentru însămânțarea cimbrișorului sălbatic, este necesar să se procedeze la însămânțarea în pepinieră primăvara sau, mai bine, direct la locul său imediat ce riscul de îngheț s-a încheiat.
Pentru un răsad în pepinieră, puteți configura 5 până la 6 săptămâni după apariție
Plantarea cimbrului sălbatic cumpărat în ghivece sau cupe:
Cel mai bun moment pentru a-ți planta cimbru sălbatic este primăvara sau sfârșitul verii .
- Cimbrului sălbatic îi place solul ușor, chiar sărac, nisipos și / sau pietros.
- O locație foarte însorită este esențială pentru a înflori bine
Înmulțirea cimbrului sălbatic:
Puteți înmulți cimbrul cimbrului împărțind grămada la începutul primăverii.
Tăiați cimbru cimbru
Cimbrul cimbrișor poate crește fără nicio îngrijire, dar câteva acțiuni de întreținere și tăiere vă vor permite să vă îmbunătățiți și să faceți ca înflorirea să dureze.
- Îndepărtați ramurile moarte la începutul primăverii.
- Pentru a păstra un efect foarte compact, nu ezitați să tăiați sincer înainte de toamnă și după înflorire.
În ceea ce privește întreținerea , nu ezitați să curățați piciorul de cimbru cimbru pentru a evita prezența buruienilor.
Recoltarea cimbrului sălbatic
Veți putea tăia ramurile de cimbru de care aveți nevoie pe tot parcursul anului .
Cel mai bine este să tăiați din lemnul anului pentru a stimula apariția unei noi creșteri.
Prin urmare, este necesar să selectați lăstarii tineri și să-i alegeți dimineața pentru a păstra aroma înainte ca soarele să pătrundă.
Utilizarea cimbrului sălbatic la gătit
Îi folosim frunzele, precum și florile. Le puteți găti, precum și mânca proaspete și crude.
De frunze de cimbru salbatic , cum ar fi cimbru comun , sunt un acompaniament perfect pentru carne la grătar, preparate în sos, pește și chiar infuzii.
Florile de cimbru de cimbru sunt, de asemenea, utilizate pentru aroma lor, deși mai puțin pronunțate decât frunzele, dar mai ales pentru efectul lor foarte decorativ asupra tuturor felurilor de mâncare și în special a salatelor.
Câteva flori împrăștiate pe un grătar sau într-o salată sunt un efect frumos!
Depozitarea cimbrului sălbatic
Există 2 metode, fie pentru a le usca , fie pentru a le pune în congelator .
În primul caz, instalați ramurile de cimbru de cimbru într-un loc uscat și ventilat până când se usucă complet. Apoi le putem păstra într-un borcan câteva luni.
Congelarea oferă avantajul de a-și păstra toată aroma și, de asemenea, permite conservarea cimbrului timp de câteva luni.
Să știi despre cimbru cimbru
Cimbru sălbatic este una dintre cele mai frumoase forme de cimbru. Înflorește abundent pe tot parcursul verii, oferind flori destul de mici în nuanțe de roz pal până la roz carmin.
Se folosește în special în ceaiul de plante, dar și în gătit pentru aromatizarea sosurilor și supelor.
Originar din bazinul mediteranean, cimbru sălbatic este foarte aromat și este deosebit de potrivit pentru grătarul de carne și pește.
Sfat inteligent despre cimbru
Nu este nevoie să udați, cimbru cimbru va fi perfect mulțumit de pământ sărac și uscat, de asemenea, crește în mod natural în zone destul de aride.
- Sănătatea: beneficiile și virtuțile cimbrului
- Citește și: toate articolele și rețetele noastre dedicate cimbru
© Ruckszio
