Iată o idee drăguță de desert de făcut cu și pentru copii, cu acest om de zăpadă de iarnă cu mici fructe elvețiene și confiate.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 8 mici elvețieni
- 6 linguri. 1 linguriță smântână lichidă (30% grăsime)
- 2 linguri. zahăr pudră
- 50 g de fructe roșii și verzi confiate
- 2 linguri. stropi cu ciocolata
Om de zăpadă de iarnă
- Într-un bol de salată, așezați fursecurile elvețiene, smântâna și zahărul. Bateți și împărțiți în 4 căni individuale.
- Tăiați fructele confiate în jumătate. Decorați fiecare dintre cești, presărați cu stropi de ciocolată.
- Servit rece!
CHEF'S BABA
- Bărbatul de iarnă poate fi servit cu biscuiți sau gresie cu migdale.
- Micul elvețian poate fi înlocuit cu un fromage blanc.
Foto: C. Herlédan
