Ca aperitiv sau ca aperitiv, surprindeți-vă oaspeții cu aceste delicioase mini-tort de miel cu măsline și dovlecei.
O rețetă la fel de ușoară pe cât de rapid de făcut!
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 150 g miel cubuleț (umăr sau picior)
- 1 dovlecei
- 250g de făină
- 4 ouă
- 1 pachet de drojdie uscată
- 5 cl de ulei de măsline
- 10 cl de lapte
- 80 g măsline negre sau verzi
- 30 g Emmental ras
- Sare si piper
Mini-tort de miel cu măsline și dovlecei
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6).
- Carnea de miel tăiată cubulețe la foc mare timp de 2 minute cu un strop de ulei de măsline și dovleceii tăiați cubulețe.
- Se condimentează cu sare și piper.
Într-o salată,
- Combinați făina, ouăle, praful de copt, uleiul și laptele folosind un mixer, apoi adăugați măslinele tocate grosier, Emmental și amestecul de miel / dovlecei.
- Umpleți până la 3/4 din matrițele cu unt și făină.
- Coaceți timp de 15 min.
Bucura-te de masa ta !
Credit foto: © N. Louis