Pentru micul dejun și desert, savurați această tartină cu pere și ciocolată, pe cât de delicioasă pe atât de ușor și rapid de făcut.
Este o idee originală care ar trebui să surprindă la fel de mult ca încântarea!
Ingrediente (pentru 2 sandvișuri):
- ¼ al unei baghete tradiționale franceze Rétrodor
- 150g zahăr
- 15cl de smântână lichidă
- 1 para fermă
- 60g întuneric ciocolată
Rețeta Gluttony a lui Thomas de Rétrodor
Tăiați Rétrodor în 2 părți pe lungime, apoi tăiați bucăți de 10/15 cm în cruce.
Tăiați perei în cuburi mici.
Într-o cratiță la foc mic, puneți zahărul și amestecați bine pentru a face un caramel.
Puneți crema în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde.
Odată obținut caramelul, adăugați smântâna și amestecați pentru o lungă perioadă de timp pentru a obține un amestec omogen, apoi puneți-l deoparte.
Pe pâine prăjită, acoperiți cu amestecul de caramel, adăugați cuburile de pere, apoi presărați cu așchii de ciocolată neagră.
Citește și: beneficiile și virtuțile ciocolatei pentru sănătate