La plăcinte, la tigaie, la clătite, la gratinat Dovlecelul este un bun glumeț în bucătărie. Aroma sa blândă îi permite să fie gătit aproape oriunde!
Dar înainte de a-l gusta, află cum să plantezi dovlecel pentru a obține un randament bun.
Citește și:
- Crește bine dovlecelul
Unde să plantezi dovlecel?
O expunere caldă și însorită este ideală pentru dovlecel. Din punct de vedere al solului, apreciaza un substrat bogat, proaspat si drenat.În mod ideal, înainte de cultivare, luați în considerare îmbogățirea terenului cu compost bine maturat. Îl poți întinde toamna, pentru a avea un sol bine îmbogățit în primăvara următoare.
Cum să semănați dovleceii sub acoperire?
Unii grădinari cumpără plante de dovlecel în ghivece pe care le plantează după ce au trecut gerurile. Alții preferă să semene sub acoperire la sfârșitul iernii, pentru a-și produce propriile plante. Aceasta este o tehnică ideală atunci când doriți să vă recuperați semințele de la un an la altul, cu condiția să nu cultivați dovlecel hibrid. În plus, semănatul la adăpost face posibilă avansarea perioadei de recoltare. Are loc în martie-aprilie.
Umpleți gălețile cu un amestec de pământ de ghiveci și nisip- Alunecați 2-3 semințe pe cană și acoperiți cu un strat subțire de pământ
- Stropiți în ploaie fină și mențineți umed până la apariție
- Odată ce puieții tineri au 2-3 frunze, păstrați cele mai viguroase pe găleată
- De îndată ce înghețurile nu mai sunt de temut, transplantați în pământ lăsând 1 m între fiecare
Cum să semănați dovleceii la loc?
Dacă nu ai încăpere pentru a-ți semăna semințele, este posibil să-ți semănăm semințele direct în pământ. Va fi apoi necesar să se opereze după înghețuri, în general de la jumătatea lunii mai.
Pregătiți-vă solul în amonte, îndepărtând buruienile, pietrele și îmbogățindu-l cu compost- Săpați gropi mici de 2 cm adâncime la fiecare metru (numite și gropi)
- Puneți 3 semințe în el și umpleți gaura
- Apă într-o ploaie fină, astfel încât să păstreze substratul umed până la răsărire
- Când răsadurile au câteva frunze, păstrați-o pe cea mai viguroasă dintre cele trei
Cum să plantezi dovlecel?
Dacă ai cumpărat o plantă de dovlecel, atunci o poți pune direct în pământ.
Săpați o groapă puțin mai adâncă decât rădăcină- Pune două pumni de compost în fundul găurii
- Puneți planta astfel încât gulerul să fie la același nivel cu pământul
- Recapitulare, tamponare și apă
Cultura dovlecelului
Odată plantat, dovlecelul este la fel de ușor de cultivat pe cât este de gătit! Amintiți-vă să-l udați în mod regulat pe vreme caldă, pentru a-i oferi un sol răcoros, dar nu umed. Pentru a face acest lucru, nu ezitați să aplicați un strat bun de mulci pentru a conserva umiditatea solului, dar și pentru a limita creșterea buruienilor. La udare, aveți grijă să nu udați frunzișul, pentru a evita apariția bolilor criptogame precum mucegaiul pudră.
Colectați semințele de dovlecel
Planta ta de dovlecel ți-a dat o recoltă bună, nu uitați să colectați semințele. Așa că vă puteți semăna propriile semințe anul viitor! Pentru aceasta, lasă unul sau două fructe să crească pe picior, ele vor conține apoi o mulțime de semințe.
Deschide fructele în jumătate, apoi adună semințele înăuntru. Apoi, spălați-le cu apă, astfel încât să îndepărtați toată pulpa. Lăsați-le să se usuce la aer într-o cameră întunecată, dar aerisită. Odată ce semințele sunt complet uscate, puneți-le într-o pungă opaca pe care vă veți aminti să o etichetați.
Avertisment: soiurile hibride (F1) produc semințe aleatorii, preferă semințe reproductibile.
- Descoperiți 6 soiuri „favorite” de dovlecel
