Iată calendarul de semănat și recoltare a grădinii de legume pentru a semăna la momentul potrivit, iarna, primăvara, vara sau toamna.
Perioadele sunt date cu titlu orientativ și pot varia ușor în funcție de clima și/sau vremea la momentul respectiv.
Semănatul la momentul potrivit este garanția cultivării și recoltării cu succes a legumelor în grădina de legume.
Citește și: calendarul lunar
Calendarul semănatului și recoltării în grădina de legume
Iată un calendar complet și gratuit pentru a ști când să semănați și să recoltați legume de grădină.
VENTELE
- Semănat în interior la 18-20°: februarie-aprilie
- Semănat în aer liber sub adăpost: martie-aprilie (sud-vest și sud)
- În teren deschis: aprilie-mai (sud-vest și sud)
- Transplant de vinete: aprilie-mai
- Recolta de vinete semănate din februarie până în mai: iulie-octombrie
- Citește și: creșterea bine a vinetelor
Sfecla
- Semănat sfeclă în pământ deschis: martie-iulie
- Recoltarea sfeclei: iulie până în noiembrie, în funcție de perioada de semănat
- Citește și: creșterea sfeclei roșii
MORCOVI
- Semănat morcovi sub acoperire: februarie-martie
- Recolta de morcovi semănat la sfârșitul iernii: iunie-iulie
- Semănat în pământ: martie-iulie
- Recolta de morcovi semănați în pământ: iunie-noiembrie
- Semănat sub acoperire: sfârșitul lunii octombrie-noiembrie
- Recolta de morcovi semănați toamna: mai-iunie
- Citește și: să crești bine morcovi
ȚELINĂ
Rădăcină de țelină
- Semănat țelină în interior: februarie-martie
- Semănat țelină sub acoperire: sfârșitul iernii, februarie-martie
- Transplantarea țelină: sfârșitul lunii aprilie-mai
- Recolta de țelină semănată la adăpost sau în interior: august-noiembrie
- Semănat țelină în teren deschis: sfârșitul lunii aprilie-mai
- Recolta de țelină semănată în pământ: octombrie-noiembrie
- Citește și: creșterea țelină
Țelină din coastă sau țelină ramură
- Semănat în interiorul țelinei cu nervuri: februarie-martie
- Replantarea țelinei striate: aprilie-mai
- Recolta de țelină striată semănată iarna: august-septembrie
- Semănatul țelinei striate în pepiniere: aprilie-iunie
- Replantarea țelinei cu nervuri: în timpul verii, sfârșitul lunii iunie-iulie
- Recolta de țelină striată semănată vara: august-octombrie
- Citește și: creșterea țelinei ramură
CICOARE ȘI SCAROLES
- Semănat cicoare în pepiniere: februarie-începutul lunii august
- Transplantarea cicoarei sau scarolei: martie-august
- Recolta cicoare și scarole: mai-decembrie
- Citește și: creșterea corectă a andivei creț
- Citește și: creșterea cicoare scarole
CHOUX
Varză, toamnă și iarnă (Cabus, Milano, roșu)
- Varză de semănat, varză roșie în pepinieră: februarie-iunie
- Transplantul de varză: aprilie-iulie
- Recolta de cap, varză sau varză roșie: din iunie până în martie a anului următor
- Citește și: creșterea corectă a varzei
Conopida
- Semănat conopidă: primăvară, începutul verii, în jurul lunii martie-iunie
- Transplant de conopidă: iunie-august
- Recoltarea conopidă: vara și toamna, iulie-decembrie
- Citește și: creșterea bine a conopidei
Conopida de iarnă
Regiuni cu ierni blânde
- Semănatul de conopidă de iarnă: primăvara, mai-iunie
- Transplantarea conopidelor de iarnă: vara, iulie-august
- Recoltarea conopidă de iarnă: sfârșitul iernii și primăvara, martie-iunie
- Citește și: creșterea bine a conopidei
varză broccoli
- Semănat broccoli: primăvară și vară, mai-iunie
- Transplantul verzei broccoli: iunie-august
- Recolta de varză broccoli: de la sfârșitul verii, octombrie până în mai
- Citește și: cultivarea broccoli
Varză de Bruxelles
- Semănatul de varză de Bruxelles în pepiniere: martie până în mai
- Transplant: mai-iunie
- Recolta de varză de Bruxelles: din octombrie până în februarie a anului următor
- Citește și: creșterea bine a varzei de Bruxelles
CASTRAVEȚI, MURATURI
- Semănat castraveți și murături în interior: martie-aprilie
- Transplant: după 15 zile
- Recolta de castraveți și murături semănate la sfârșitul iernii: iunie-iulie
- Semănat castraveți și murături în pământ: aprilie-iunie
- Rărire: aprilie-iunie
- Recolta de castraveți și murături semănate primăvara: iulie-octombrie
- Citește și: creșterea corectă a castraveților și murăturilor
ZUCCHINI
- Semănat în interiorul dovleceilor: primăvară, martie-aprilie
- Semănat dovlecei în pământ: aprilie până în iunie, după îngheț
- Transplant: mai-iunie
- Recolta de dovlecei: vara până la primele înghețuri, mijlocul lunii iulie-noiembrie
- Citește și: creșterea bine a dovlecelului
SPANAC
- Semănat în pământ: august-mijlocul lunii octombrie (în funcție de soi)
- Recolta de spanac semănat la sfârșitul verii: octombrie până în aprilie a anului următor
- Semănat în pământ: februarie-aprilie (în funcție de soi)
- Recolta de spanac semănat primăvara: mai-iunie
- Citește și: creșterea corectă a spanacului
FENICI
- Semănat fenicul în pământ: aprilie până la începutul lunii august
- Transplant: mai-august
- Recolta de fenicul: august până în octombrie, în funcție de timpul de semănat
- Citește și: creșterea bine a feniculului
FASOLE
- Semănatul de fasole în pământ: februarie-aprilie
- Recolta de fasole semănată la sfârșitul iernii: mai-iunie
Regiuni cu ierni blânde (Midi, Sud-Vest, Vest)
- Semănat fasole: octombrie-noiembrie
- Recolta de fasole semănată toamna: martie-mai
- Citește și: cultivarea corectă a fasolei
FASOLE
Fasole pitică, mangetout
- Semănat fasole de tufă în pământ: aprilie-mijlocul august
- Recolta de fasole pitică: iunie-mijlocul lunii octombrie
- Mazăre gourmet: toate sfaturile noastre de cultivare
Fasole netă, mangetout
- Semănat în pământ: aprilie-mijlocul lunii iulie
- Recoltarea fasolei: mijlocul lunii iunie până la mijlocul lunii octombrie
- Citește și: creșterea bine a fasolei
Decorticarea fasolei, recolta de cereale proaspete
- Semănat în pământ: aprilie-mijlocul lunii iulie
- Recolta de fasole decojită (fasole proaspătă): iulie-mijlocul lunii octombrie
Decorticarea fasolei, recoltați ca fasole uscată
- Semănat în pământ: aprilie-mijlocul lunii iunie
- Recoltarea fasolei decojite (boabe uscate): septembrie-octombrie
- Citește și: creșterea bine a fasolei
Sala verde
Salata verde la forța
- Semănat forțat în interiorul salatei: noiembrie-ianuarie
- Transplant: mijlocul lunii ianuarie-sfârșitul lunii februarie
- Forțarea recoltei de salată verde: sfârșitul iernii, primăvara, martie-mai
- Citește și: creșterea bine a salatei
Salata verde
- Semănat sub acoperire salată verde de primăvară: sfârșitul lunii februarie-mijlocul lunii aprilie
- Transplant: aprilie-începutul mai
- Recolta de salata verde de primavara: mai-iunie in functie de perioada de semanat
- Citește și: creșterea bine a salatei
Salata verde de vară
- Semănat salată verde de vară în pământ: mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii iunie
- Transplant (sau rărire): din iunie până în iulie
- Recolta de salată verde de vară: iulie până la mijlocul lunii septembrie, în funcție de perioada de semănat
- Citește și: creșterea bine a salatei
Salata verde de toamna
- Semănat salată verde de toamnă în pământ: iulie până la jumătatea lunii august
- Transplant (sau rărire): august
- Recolta de salată verde de toamnă: din septembrie până în octombrie
- Citește și: creșterea bine a salatei
Salata verde de iarnă
- Semănat salate verde de iarnă în pământ: august-octombrie
- Transplant (sau rărire): octombrie
- Recolta de salată verde de iarnă: martie până în mai
Salata verde de tăiat
- Semănat salată verde tăiată în pământ: martie până în octombrie
- Recolta de salată verde: din aprilie până în noiembrie
- Salata verde tăiată crește din nou după fiecare recoltă
CHEWS
- Semănat în pământ: sfârșitul lunii iulie-octombrie
- Recolta: din septembrie până în martie a anului următor (în funcție de soi)
- Citește și: creșterea salatei de miel
PEPENI
- Semănat în interiorul pepenilor: sfârșitul iernii, din februarie până în aprilie
- Transplant de pepene galben: mijlocul lunii aprilie-mai
- Recolta de pepene galben: din iunie până în iulie, în funcție de timpul de semănat
- Semănat în pământ: mai
- Recolta de pepeni semănați în pământ: iulie-septembrie
- Citește și: creșterea bine a pepenilor galben
TURNS
Napi de primăvară
- Semănat napi de primăvară în pământ: martie-mai
- Recolta de napi semănați în pământ: mai-mijlocul lunii iulie
- Citește și: creșterea bine a napii
Napi de toamnă
- Semănat napi de toamnă în pământ: vară, iulie până în septembrie
- Recolta de napi semănați vara: septembrie-noiembrie
- Citește și: creșterea bine a napii
CEAPE
Ceape albe
- Semănat ceapă albă în pământ: august-septembrie
- Transplant: octombrie-jumătatea lunii noiembrie sau februarie
- Recolta de ceapă albă: aprilie-iunie a anului următor
ceapa galbena sau rosie
- Semănat ceapă colorată în pământ: februarie-aprilie
- Recolta de ceapă galbenă sau roșie: iulie-septembrie
- Citește și: creșterea bine a cepei
Regiuni cu ierni blânde
- Semănat ceapă colorată în pământ: mijlocul lunii august până în septembrie
- Recolta de ceapă semănată la sfârșitul verii: din aprilie până în mai a anului următor
SORREL
- Semănat măcriș în teren deschis: martie până în iulie
- Recolta de măcriș: iunie-noiembrie (producție pe mai mulți ani)
- Citește și: creșterea bine a măcrișului
PARSNIP
- Semănat păstârnac în pământ: mijlocul lunii februarie până în iunie
- Recoltarea păstârnac: În timpul verii, din mai până în septembrie
- Citește și: creșterea păstârnac
LEEK
Praz de vară
- Semănat praz de vară sub acoperire: februarie-martie
- Replantarea prazului de vară: mai
- Recolta de praz de vară semănat sub acoperire: iulie până în septembrie
- Citește și: cultivarea bine a prazului
Praz de toamnă și iarnă
- Semănatul prazului de toamnă și iarnă în pepiniere: martie până în mai
- Replantarea prazului de toamnă și iarnă: mai-iulie
- Recoltarea prazului de toamnă și iarnă: octombrie-aprilie a anului următor
- Citește și: cultivarea bine a prazului
PERRY
- Semănat pere în pământ: aprilie până în iunie (și iulie pentru perele tăiate)
- Recolta de pere: iulie până în noiembrie, în funcție de timpul de semănat
- Citește și: creșterea bine a pery
MĂZARE și MĂZARE
Mazăre rotundă și mangetout
- Semănat în pământ: mijlocul lunii februarie-aprilie
- Recolta de mazăre cu bob rotund și mangetout: din iunie până în iulie
Mazăre și mazăre de zăpadă
- Semănat în pământ: mijlocul lunii martie-iunie
- Recolta de mazăre încrețită: iulie până în septembrie
Mazăre rotundă sau încrețită și timpurie
- Semănat în pământ: a 2-a jumătate a lunii iulie
- Recolta de mazăre rotundă sau încrețită: octombrie
- Semănat în pământ: mijlocul lunii octombrie-noiembrie
- Recolta de mazăre rotundă sau încrețită semănată în pământ: aprilie până în mai
- Citește și: creșterea bine a mazărei
DOVLECI
- Semănat dovleac: aprilie până în mai
- Recolta de dovleac: din septembrie până în noiembrie, în funcție de timpul de semănat
- Citește și: crește bine dovlecii
RADISH
Ridichia tuturor lunilor
- Semănat grăbit de ridichi în fiecare lună: mijlocul lunii februarie-martie
- Recolta: mijlocul lunii martie-aprilie
- Semănat în pământ: mijlocul lunii martie-septembrie
- Recoltarea ridichilor semănate în pământ: mijlocul lunii aprilie-noiembrie
- Citește și: creșterea bine a ridichilor
Ridichi de vară și de toamnă
- Semănat ridichi: mai până în august
- Recolta de ridichi de vară și de toamnă: iulie până în noiembrie
- Citește și: creșterea bine a ridichilor
Ridiche neagră sau ridiche de iarnă
- Semănat ridichi neagră ridichi de iarnă: iunie-august
- Recolta de ridiche neagră sau ridichi de iarnă: noiembrie-decembrie
- Citește și: creșterea corectă a ridichei de iarnă
SCORSONERES
- Semănat scorzonera în teren deschis: martie până în iunie
- Recolta Scorzonera: din octombrie până în martie a anului următor
- Citește și: creșterea bine a scorzonerei
SALSIFY
- Semănat salsif în pământ: martie-mai
- Recolta de salsifi: din octombrie până în martie a anului următor
- Citește și: creșterea bine a salsifului
TETRAGONE
- Semănat în interiorul tetragonului: februarie-martie
- Semănat de tetragonum din Noua Zeelandă în teren deschis: mai, până la urmă risc de îngheț
- Transplant: mijlocul lunii aprilie-mai
- Recolta de spanac din Noua Zeelandă: din august până în noiembrie, în funcție de timpul de semănat
TOMATO
- Semănatul de roșii în interior: ianuarie-martie
- Semănat roșii sub acoperire: martie până în aprilie
- Transplant: mai, până la urmă risc de îngheț
- Recolta roșii: iulie până în octombrie, culegeți roșii după cum este necesar
- Citește și: creșterea bine a roșiilor
Folosirea unui calendar de semănat
Folosirea unui calendar pentru a semăna semințe în grădina de legume este utilă pentru pregătirea eficientă a calendarului recoltei.
Chiar dacă datele pot varia cu câteva zile în funcție de climă și regiuni, acest lucru face posibilă eșalonarea cultivării legumelor astfel încât să se optimizeze spațiul și timpul, având în același timp o bună rotație a culturilor. .
Păstrarea unui calendar de semănat într-un caiet este foarte practică.
De asemenea, puteți grădina cu luna urmând calendarul nostru lunar
Sursa: GNIS