Salata verde cu frunze de stejar, verde, roșie sau blondă este o salată verde ușor de cultivat, care necesită puțin spațiu și este accesibilă tuturor.
Pentru răsaduri!
În rezumat, ceea ce trebuie să știți:
Nume: Lactuca sativa var. crispa
Familia: Asteraceae
Tip: Anual
Înălțime: 20 până la 30 cm
Expunere: Însorit și umbră parțială Sol : Obisnuit
Recolta: La aproximativ 6 saptamani de la semanat
Semănat salată verde cu frunze de stejar
Salata verde cu frunze de stejar se seamănă destul de devreme în anul, din februarie.
La loc și online din februarie până în octombrie, în funcție de tipuri și specii.
- Cu cât începem mai devreme, cu atât mai mult va fi necesar să vă protejați puieții de rama, clopot sau tunel.
- Puteți semăna în pământ deschis fără adăpost din mai
În ceea ce privește semănatul de vară, germinarea este dificilă peste 20° așa că nu ezitați să le semănați într-un loc puțin mai răcoros, chiar și la umbră
Cel mai bine este să semănați sau să plantați o cantitate mică de salată verde cu frunze de stejar, dar în mod regulat, pentru a avea întotdeauna salată crocantă.
- Frunza de stejar de primăvară: Semănați în pepinieră în februarie/martie.
Îndepărtați tunelul de îndată ce gerurile s-au terminat. - Frunze de stejar de vară: Semănat la loc din aprilie până în iunie.
- Frunza de stejar de toamnă: Semănat la loc din mai până în iunie.
- Frunza de stejar de iarnă: Semănat în pepinieră din august până în octombrie.
În toate cazurile, va fi indicat să se rărească la 25/30 cm imediat ce apar primele frunze.
De asemenea, știi că salata crește foarte bine în ghivece și, prin urmare, te poți bucura de ea pe balcon sau pe terasă.
Plantă salată verde cu frunze de stejar
Dacă vrei să eviți etapa de semănat, este posibil să-ți cumperi salatele direct într-o oală (găleată) cu frunze mici.
Le vei planta apoi în pământ, fie în grădina de legume, fie într-un recipient pe o terasă sau un balcon.
- Respectați o distanță de 30 cm între fiecare plantă și udați în mod regulat.
- Din nou plantați doar ceea ce aveți nevoie și reînnoiți plantațiile în mod regulat
Recoltarea salatei verde cu frunze de stejar
Recoltați-vă salatele, salatele sau salatele romane, când inima acestora a ajuns la o dimensiune bună.
- La recoltare, nu este nevoie să tragi rădăcina, deoarece vei împiedica să facă frunze noi.
- Cel mai bine este să folosiți un cuțit bun și să tăiați salata la guler. Lăsați partea albă așa și vor apărea rapid lăstari noi pentru o altă recoltă.
- Udați în mod regulat pentru a menține solul umed.
- Este absolut necesar să recoltați înainte de însămânțare
Nu așteptați să vă recoltați salata pentru că cu cât este mai crocantă, cu atât este mai bună!
Cultivarea de salată verde cu frunze de stejar în timpul iernii
Se poate recolta salată verde pe tot parcursul anului dar și în perioada de iarnă.
Pentru a face acest lucru, alegeți soiuri de salată verde cu cap de iarnă, cum ar fi Winter Wonder, Green Winter Passion, Blood Drop Batavia, Val d'Orge sau chiar Winter Brown .
- Veți semăna din august până în octombrie, direct pe loc.
De îndată ce sosește prima vreme rece, îți vei proteja răsadurile și culturile cu o seră mică, un tunel sau orice alt suport care să permită salatelor tale să crească în ciuda înghețului și lăsând să intre cât mai multă lumină.
Să știi despre salata verde cu frunze de stejar
Relativ ușor de cultivat, salata verde necesită puțină întreținere pe parcursul creșterii sale, în afară de udarea regulată, dar măsurată.
Membru anual al familiei Asteraceae, salata verde are o valoare energetică relativ scăzută, în timp ce conține o cantitate mare de apă și un aport excelent de omega 3.
Există și oligoelemente, fibre, minerale și vitamine esențiale pentru dezvoltarea corectă a organismelor noastre.
- Ai inteles, salata verde are multe avantaje, atat prin usurinta in cultivare cat si prin calitatile nutritive.
Soiurile de salată verde cu frunze de stejar includ:
- Lansaï, o frunză de stejar roșu
- Panisse, o frunză verde de stejar
- Salatieră, o frunză de stejar verde blond
Depozitați bine frunza de stejar
Deși termenul de valabilitate este relativ scurt, poate fi păstrat puțin mai mult, așezându-l în sertarul pentru legume al frigiderului, învelit într-un prosop sau folie de plastic liberă .
- Dar cel mai bun traseu pentru salata verde cu frunze de stejar este de la grădină la farfurie!
Vârf de frunze de stejar
Evitați să semănați prea multe semințe deodată pentru a evita supraproducția, preferați să împrăștiați răsadurile în timp.