Physalis sau cocoșul peruan este o plantă care oferă fructe frumoase, perfect comestibile.
În rezumat, ceea ce trebuie să știți:
Nume: Physalis alkekengi
Familia: Solanaceae
Tip: Perenă
Înălțime: 50 până la 80 cm
Experiență umbra parțială
Sol: bine drenat
Înflorire: vară - Recoltă: vara târzie, toamnă
Menținerea physalisului este ușoară, iar virtuțile medicinale ale boabelor sale sunt recunoscute.
Plantarea și semănatul physalis
Pădirea physalisului se realizează indiferent toamna sau primăvara.
- Dacă zona dvs. se confruntă cu ierni reci, plantați primăvara.
- Agrișei peleine îi plac locurile însorite, dar nu prea calde.
Agrișa de pelerina poate fi plantată la fel de bine în paturi de arbuști și flori ca și în ghivece sau în zarzavă.
Răsaduri Physalis:
Dacă doriți să semănați, preferați să semănați sub acoperire chiar la începutul primăverii.
- Pentru răsărire, păstrați-vă răsadurile la o temperatură de aproximativ 18°C.
- Germinarea este relativ lentă și poate dura câteva săptămâni.
- Loc 6-8 săptămâni mai târziu, după tot riscul de îngheț
Multiplicarea agrișei de pelerina:
Puteți împărți grămada primăvara sau să semănați în același timp (cf. semănat physalis).
Întreținerea physalis
Odată așezat, physalis necesită puțină îngrijire.
Cel mai bine este să udați în caz de temperaturi ridicate sau de secetă prelungită.
Adăugarea îngrășământului de roșii conform acelorași măsuri de precauție ca cele indicate pe ambalaj va promova dezvoltarea agrișelor dvs. de pelerina.
La sfârșitul cultivării, pentru a favoriza coacerea fructelor, plantele pot fi acoperite pentru a promova concentrarea față de fructe.
Insecte și boli care afectează agrișa de pelerina:
Puțin predispus la paraziți și boli, physalis poate fi totuși afectat de:
- Afidele, frunzele se ondulează și își pierd culoarea inițială.
- Muștele albe, prezența insectelor albe
- Rugina, pustule maro pe partea inferioară a frunzei și pete galbene în partea de sus
Recolta de physalis
Physalis se recoltează din iulie pentru soiurile timpurii și în regiunile cele mai calde și din septembrie până în octombrie în alte părți și pentru soiurile târzii.
Recolta poate dura într-adevăr până în octombrie, sau chiar noiembrie în regiunile cu o climă mai puțin favorabilă. Physalis nu poate rezista la primele înghețuri de iarnă.
- Nu aștepta să vină înghețurile pentru că pot distruge tot ce a mai rămas din recoltă
- Așteptați până când fructele sunt foarte coapte pentru a le mânca, altfel riscă să fie foarte acide.
Fie că sunt roșii, galben-portocalii sau verzi, observăm că sunt coapte când plicul devine violet apoi maro și în final ajunge să se deschidă când fructul este recoltat.
Soiuri principale de agrișe de pelerina
Physalis peruan (sau gandac peruan)
- Aspect: boaba de mărimea unui cireș mare auriu este protejată de un caliciu uscat.
- Producție: recoltat din august și înainte de primele înghețuri.
Fisalisul cu aromă de prune:
- Rochie: arată exact ca gândacul peruan, dimensiunea boabelor este doar puțin mai mică.
- Producție: cel mai timpuriu physalis este recoltat de la sfârșitul lunii iulie.
Mexican physalis, tomatillo
- Rochie: caliciul acoperă un fruct violet delicat cu nervuri verzi.
- Producție: un fruct foarte popular în Mexic, care înflorește sub soarele său frumos și este recoltat din august.
Sursa: Interfel
Să știi despre physalis
Ușor de cultivat, physalis oferă fructe comestibile și deosebit de gustoase de la sfârșitul verii.
Numele său provine din grecescul physalis, care înseamnă vezică, datorită formei caliciului său.
Există un număr mare de nume pentru el, în funcție de regiune și de soi, precum cireș de iarnă, agrișă de Cape, cireș de pământ peruvian, felinar japonez sau dragoste în cușcă.
Physalis, beneficiile și virtuțile sale:
Fisalisul este bogat în vitamina A, B dar mai ales în vitamina C, este și o sursă bună de beta-caroten când este foarte copt.
În sfârșit, trebuie să ne amintim că virtuțile terapeutice ale physalis sunt cunoscute în tratamentul infecțiilor urinare și al reumatismului.
Rețineți că agrișa de pelerina se mai numește în mod obișnuit Dragoste în cușcă, lanternă japoneză (sau hōzuki în Japonia) sau lanternă chinezească.
Agrișa de pelerina este uneori confundată cu roșia cherry.
Sfat inteligent
Un îngrășământ poate fi util dacă solul tău este sărac și vrei să optimizezi recolta.
