Nectarina este un fruct care oferă multe beneficii și virtuți pentru sănătate.
Numit Prunus Persica nucipersica aparține aceleiași familii cu piersicul.
Nectarina necesită un teren însorit la adăpost de vânturi. Este un copac rezistent, care rezista la temperaturi negative in jur de -15 -20°.
Nectarina este o varietate de piersici, poate fi galbenă sau albă. Se deosebește de piersici prin pielea netedă și strălucitoare.
Acest fruct moale și dulce este un must-have de vară.
Nectarina este un fruct excelent atât pentru sănătate, cât și pentru frumusețe.
Si in bucatarie va aduce prospetime si va incanta papilele gustative.
Nectarine, pentru evidență
Nectarina este cunoscută încă din Antichitate. La fel ca piersicul, se spune că ar fi originat din China și a fost adus în Europa de Alexandru cel Mare.
Nectarina apare în textele franceze din secolul al XVI-lea ca o piersică fără puf.
Astăzi Franța este un mare producător de nectarine. În special în regiunile Languedoc-Roussillon, PACA și Rhône - Alpes.
Nectarine pentru beneficiile sale
Nectarina este bogată în apă (88%). Pe lângă faptul că este răcoritoare, nectarina este un diuretic. Astfel garanteaza eliminarea toxinelor din organism.
Are și proprietăți laxative. Într-adevăr, nectarina conține fibre care accelerează și reglează tranzitul intestinal. Pentru uz intern se recomanda nectarina in caz de constipatie.
Nectarina este bogată în antioxidanți. Acestea ne protejează corpul de îmbătrânirea celulară și de anumite tipuri de cancer.
Într-adevăr, vitamina C (5,4 mg/100g), neutralizează radicalii liberi și protejează organismul de daunele acestora. În plus, participă activ la apărarea organismului prin stimularea sistemului imunitar.
Beta-carotenul este pigmentul responsabil de colorarea nectarinelor. Acest precursor al vitaminei A este benefic pentru creșterea oaselor și a dinților și păstrează ochii .
Nectarine, bune pentru inimă:
Nectarina este o sursă de potasiu (210 mg/100 g). Acest mineral joacă un rol esențial pentru organism, în special în reglarea tensiunii arteriale. Astfel nectarina garantează buna funcționare a sistemului dumneavoastră cardiovascular.
În plus, nectarina, ar limita acumularea de colesterol rău în artere, responsabil de plăcile de aterom.
Pentru uz extern, cataplasma din frunze de nectarine reduce arsurile.
Sursa de fier, nectarina combate anemia. Nectarina oferă, de asemenea, calciu și magneziu.
Indicații: constipație, detoxifiant, hipertensiune arterială, anemie.
Nectarina nu este contraindicată femeilor însărcinate.
Nectarine în bucătărie
Aport caloric de nectarine: 40 până la 60 kcal/ 100 g. Descoperă cum să gătești și să mănânci nectarina în toate formele sale, pentru a te bucura de beneficiile acesteia. Sărac în calorii, contribuie la echilibrul alimentar și la vânătoarea de kilograme!
Ne place nectarinele la desert. Ne place pur și simplu simplu, cu sau fără piele. (clătiți bine fructele în prealabil). Dar și în compot sau salată de fructe. Nectarina se amestecă foarte bine cu alte fructe: caise, căpșuni, mure
Încercați salata de nectarine Smart Gardening
Pentru cei dragi, nectarina poate fi consumată și în plăcinte, brioșe, prăjituri, crumbles. Foarte răcoritoare, se poate savura și în sorbeturi sau smoothie-uri.
Fă gem excelent de nectarine. Merge foarte bine cu fromage blanc.
Idee gourmet: acadele cu nectarine de mere
Și de ce nu dulce și sărat?
Prăjiți pătrate de nectarină în tigaie, cu un nod de unt, pentru a vă însoți orezul, carnea și peștele. Adăugați migdale pentru mai mult crocant.
Adaugă felii de nectarine la salata ta verde.
Sfat de frumusețe cu nectarine
Nectarina este o mină de aur pentru frumusețea noastră. Are grijă de pielea ta, de fapt tonifică, asigură reînnoirea celulară și protejează pielea de razele UV.
O mască hidratantă pentru un ten de piersici: zdrobește o nectarină și o piersică. Adăugați una până la două linguri de brânză de vaci. Aplicați amestecul pe pielea curată. Se lasa sa actioneze apoi se clateste cu apa limpede.
Mâncați nectarine pentru a vă pregăti pielea pentru bronz! Bogata în beta-caroten, nectarina te protejează de efectele nocive ale soarelui, asigurându-ți în același timp bronzul.
Sfat inteligent
beneficiile pentru sănătate și virtuțile nectarinei
Cum se diferențiază nectarina de nectarină? : Spre deosebire de nectarine, miezul nectarinei se desprinde foarte ușor de carnea sa.
Cum să-ți alegi și să-ți depozitezi nectarinele? : Nectarinele trebuie alese la timp pentru ca nu se mai coace dupa cules. Preferă un loc la temperatura camerei pentru a le păstra. Fructele trebuie să fie moi, pielea fără pete sau vânătăi și să expire un miros parfumat.
- Citește și: creșterea copacului de nectarin
