Între dorința de a oferi familiei tale o mâncare mai sănătoasă și costul exorbitant al fructelor și legumelor organice din oraș, inima îți leagănă … Prin urmare, ai decis să tăiem perul în jumătate și să ne cultivăm propria grădină urbană. Dar amenajarea unei grădini de legume pe un balcon - sau o terasă pentru cei norocoși - nu poate fi improvizată … Urmați sfaturile practice ale lui Nicolas Bel, autor și fondator al Topager, proiectant de grădini de legume urbane și refugii de biodiversitate, și urmați-ne ghid pentru compunerea ținutei dvs. pentru micul grădinar urban perfect, școală veche sau versiune de design. Ca bonus, o selecție specială pentru copii!
Set de grădinărit urban compus dintr-o gheară de grădină, o lamă refractabilă ultra-rezistentă și un cuțit în FiberComp, 17,99 €, Fiskars pe Fnac.com
Soarele și chiar udarea, alegerea tipului de cultură, aspectul și chiar orientarea spațiului, constrângerile - și întrebările - nu sunt aceleași, în oraș sau la țară, atunci când doriți să cultivați propriile fructe și legume. proaspăt acasă … Cu toate acestea, cu un minimum de organizare și unsoare pentru cot - copiii dvs. vor fi cu siguranță încântați să participe - s-ar putea să vă gustați propriile culturi de casă anul viitor. La lopate și greble!
Care sunt diferitele moduri de organizare a unei grădini de legume urbane?În funcție de utilizări, dacă obiectivul dvs. este să produceți cât mai mult posibil, puteți minimiza căile și spațiile destinate altor utilizări. De cele mai multe ori, însă, o grădină de legume urbane este mai importantă pentru tot ceea ce generează în bunăstare și în schimburi între oameni. De multe ori recomand să lăsați un spațiu frumos pentru a citi, relaxa sau juca. În toate cazurile, ar trebui prevăzut un loc pentru compostare, depozitarea instrumentelor și a aprovizionării și, atunci când este posibil, pentru colectarea apei de ploaie.
Care sunt cele mai potrivite metode de cultivare pentru o grădină mică, o terasă și chiar un balcon?
Pentru o grădină mică în sol, recomand cultivarea pe paturi care utilizează bine spațiul și maximizează randamentul sau pe baloți de paie în cazul terenului poluat. Pe o terasă sau balcon, este mai convenabil să folosiți jardiniere mari sau să faceți o grădină de legume verticală. În spații mici, îmi place, de asemenea, să pun în valoare pereții cu rafturi de grădinărit sau plante urcătoare, cum ar fi vița de vie sau kiwi.
Ce plante puteți crește în oraș și în ce perioadă a anului?
Puteți cultiva totul în oraș, chiar și porumb și grâu și vă recomand să variați culturile cât mai mult posibil, dacă obiectivul grădinii este în primul rând educativ, în special cu copiii. Pe de altă parte, dacă doriți să jucați mai întâi asupra calității gustului pe care o poate aduce apropierea, favorizați legumele fragile precum busuiocul sau roșiile, acestea vor fi mult mai bune decât cele de pe piață. Putem cultiva tot anul: chiar și în mijlocul iernii recoltăm rucola, mazăre, salată de iarnă, varză Kale, spanac, salată de miel și multe altele.
Care ar fi sfatul tău pentru un începător?
Adesea începătorii tind să-și exagereze plantele și să le sufoce, dar mai presus de toate aș spune: nu vă fie frică de eșec! Lipsește un răsad în care o combinație de soiuri originale nu are nicio consecință, dar nu înveți niciodată mai bine decât practicând. Pentru cei care au nevoie de asigurare, este bine să începeți cu salată sau ridichi, care sunt destul de ușor de cultivat și ale căror rezultate sunt clar vizibile.
Accesoriul esențial? Raftul de grădină care vă permite să vă depozitați echipamentele și să efectuați operațiuni esențiale, cum ar fi repotarea. Inspirație Ikea.
Versiune verde
1. Lucane, Toucon și Taupe , colecție Garden Fetish , gheare, tăietor și inel de fertilitate din oțel carbon, design Godefroy de Virieu,
66 €, 44 € și 66 €, Bacsac
2. Poter de hârtie, kit pentru fabricarea ghivecelor pentru răsaduri biodegradabil prin reciclarea ziarului, de la 17,25 €, Botanique éditions
3. Suport de scule suspendat din frasin lăcuit, 19,90 €, Depozităm totul
Versiune de design
1. ReLeaf , colector de apă de ploaie, design Fulguro, de la 32,50 €, Teracrea la Jardin chic2. Udă de polietilenă, 1,8 litri, 7,99 €, Fly
3. MIRTOON , furtun udare cu tambur de furtun, de la 129 € la Jardin chic
4. Pluviometru, 79,96 €, Eva Solo la Made in design
5. Diamant , 4 sau 8 litri, 4 coloare, de la 55 € Garden Glory la Made in design
6. Kiga XL , plantator de legume, 279 €, Hurnz la Jardin chic
Pentru copii
1. Kindy, petic de legume pentru copii, 73,70 €, Burger la Nature & Découvertes
2. Setul meu mare de grădinărit 27,12 €, Vilac la Maginea
3. Grădina fermei, adăpător de mac, 7,50 €, ridiche și Capucine la Truffaut
4. Kit 9 unelte de grădinărit pentru copii, 39,90 € la Jardin déco
5. Prima seră pentru micii grădinari, 11,95 €, Radis et Capucine la Nature & Découvertes
6. Unelte de grădină pentru copii, 4,99 € fiecare, Castorama
Old school
1. Coș de scule de răchită cu pică și gheară, 14,40 € și organizator de cizme din lemn, 27,50 €, On range tout.com
2. Caiet de grădinărit, hârtie 100% reciclată, creion din lemn gestionat în mod durabil, elastic fabricat în Franța, 12,90 €, Reine Mère
3. foarfece din piele, 10 €, Nature & Découvertes
Descoperiți selecția noastră de grădini de legume pentru balcon.
Grădina urbană de legume, de Nicolas Bel, Hachette Jardin.
Toate sfaturile potrivite pentru creșterea în toate tipurile de containere. Ilustrat pas cu pas. Foi pe mai mult de 50 de fructe, flori și plante aromate cu toate sfaturile bune pentru alegerea soiurilor potrivite, întreținerea cu succes și recoltarea la momentul potrivit.
