Dovleacul: cultivarea, însămânțarea și recoltarea dovlecilor

Dovleacul este una dintre marile legume de toamnă, cu o carne aromată și ușor de cultivat.

Pe scurt, ce trebuie să știți:

Nume : Cucurbita pepo
Family : Cucurbitaceae

Înălțime : 20 până la 50 cm
Expunere : Sunny
Sol : bogat și bine drenat

Recoltare : septembrie-decembrie

Citește și : beneficiile și virtuțile dovleacului

De la însămânțare până la recoltare, fiecare acțiune este importantă pentru a avea dovleci frumoși.

Semănatul și plantarea dovleacului

Semănatul dovleacului se poate face din martie sub acoperire cu transplant în mai , sau direct în loc din mai.

La plantare (sau la semănat), lăsați un spațiu suficient de 1 m pe fiecare parte pentru a da spațiului dovleacului să se dezvolte.

Dovleacului îi plac situațiile însorite
Se dezvoltă pe timp cald și nu tolerează înghețul
Cu cât solul dvs. este mai bogat și mai bine drenat, cu atât va fi mai bună producția de dovleac.
Așadar, nu ezitați să adăugați gunoi de grajd sau îngrășământ descompus de îndată ce este plantat.

Cultivarea și îngrijirea dovlecilor

Puteți ciupi tulpinile deasupra frunzelor a 3-a sau a 4-a pentru a stimula dezvoltarea dovlecilor.

Veți avea astfel o producție mai bună și o recoltă mai bună.

Pentru a preveni ca dovleacul să rămână în contact cu solul umed și în cele din urmă să putrezească, cel mai bine este să puneți mulci sau film între fructe și sol.

Mulcirea previne, de asemenea, creșterea buruienilor, care este în detrimentul cultivării dovlecilor.

Recoltează dovleacul

Pentru a ști când să culegi dovleacul , poți culege dovleceii imediat ce frunzele se usucă . Se recoltează mai ales înainte de primele înghețuri .

Ca regulă generală, lăsați aproximativ 60 de zile să apară florile și apoi încă 80 de zile pentru ca dovleacul să crească.

Aceasta duce la 140 de zile, sau la aproape 5 luni după însămânțare .

Conservarea dovlecilor

Dovlecii sunt recoltați toamna și pot fi apoi păstrați câteva luni într-un loc uscat și într-un loc răcoros și uscat .

Este important să recoltați dovleci înainte de primele înghețuri mari.
Cel mai bine este să le păstrați într-un loc răcoros, uscat și ventilat.
Puteți congela în cele din urmă dovleacul timp de câteva luni

Să știi despre dovleac

Originar din America de Nord, dovleacul aparține aceleiași familii ca dovleacul sau dovleacul și prezintă o mare varietate de formă, culoare și dimensiune.

În limbajul obișnuit, folosim chiar și termenul dovleac pentru a descrie dovleacul care este și un dovleac.

Dovleac este de formă rotundă și portocaliu în culoarea în timp ce carnea sa este cleioasă. Dovleac este mai aplatizat și gamele sale de culoare de la portocaliu la verde.

Bogate în vitamina A, B și C , aceste fructe au și avantajul de a fi depozitate mult timp pe timpul iernii , ideal la o temperatură de aproximativ 10/12 °.

De citit : beneficiile și virtutile dovleacului pentru sănătate

Greutatea unui dovleac ajunge în mod normal la 5 kg, dar unii dovleci au ajuns la câteva sute de kilograme . Cel mai mare din lume a fost cântărit la 1190 de kilograme (record doborât în 2016 în Belgia).

Sfat inteligent

Aveți grijă să nu lăsați să se dezvolte o cantitate prea mare de dovleci pe fiecare plantă (maximum 5 sau 6), deoarece riscați să modificați calitatea generală a recoltei.