În căutarea unei rețete de ciocolată ușoară și rapidă sau a unui desert de mendiants, iată rețeta delicioasă a lui Lindt.
Timp de pregătire : 30 mm
Ingrediente pentru 30 de cerșetori:
- 200 gr de ciocolată universală Lindt
- Garnituri la alegere: Bucăți de fructe uscate (alun, fistic, nuc, migdale), fursecuri sparte (gavotă, dantelă de crêpe, palmier, galette, madeleină), turtă dulce sau pudră de cocos, zahăr colorat, alte idei după inspirații: bomboane, smarties, …
- Un recipient pentru ciocolată
- O spatulă din lemn sau plastic
- O lingură sau o mică oală
Rețetă de ciocolată mendiants
- Topeste ciocolata incet, fara sa o supraincalzesti.
- Așezați în prealabil o farfurie din oțel inoxidabil sau foaia de copt (cu 1/2 oră înainte).
- Așezați o foaie de hârtie de copt pe foaia de copt.
- Cu o lingură mică, așezați picături de ciocolată pe foaie (2 până la 3 linguri pe palet).
- Între fiecare puck, vibrați farfuria, astfel încât ciocolata să se răspândească uniform și să formeze un puck frumos.
- Așezați fructele uscate pe ciocolată înainte să se întărească.
