Dacă ai o dietă echilibrată, este destul de ușor să obții suficientă vitamina C. 15 până la 20 de cl de cană de suc de portocale vor face treaba. Amintiți-vă că organismul dumneavoastră nu produce și nu stochează vitamina C, așa că trebuie să o consumați în fiecare zi. De asemenea, organismul are nevoie de vitamina C pentru a vă ajuta oasele, pielea și mușchii să crească.
Fructele sunt una dintre cele mai bune surse de vitamina C. Nu este nevoie de suplimente (luați suplimente alimentare) într-o dietă bogată în fructe. În plus, gândiți-vă la fructele de iarnă bogate în vitamina C.Și nu uitați de legume ca sursă de vitamina C, sunt ușor de gătit în multe rețete.
Atingerea dozei zilnice recomandate (DZR) pentru vitamina C este ușoară dacă încorporezi o varietate de fructe și legume în dieta ta. O dietă care conține cinci porții de fructe și legume ar trebui să vă ofere aproximativ 200 de miligrame pe zi. Acest lucru este mai mult decât necesar pentru o persoană activată în mod normal.
1- Portocaliu
În fructele proaspete, portocala este o minune pentru aportul de vitamina C. O portocală medie furnizează aproximativ 70 de miligrame de vitamina C într-un singur fruct decojit. Acest lucru este aproape suficient pentru DZR a unei femei adulte și 2/3 pentru un bărbat nefumător. Mănâncă de preferință fructe organice și, în orice caz, chiar dacă segmentele de portocale sunt consumate fără coajă (desigur), treci sub apă înainte de consum. Alte citrice (cum ar fi clementinele) sunt toate bogate în vitamina C!
Pentru a merge mai departe: beneficiile portocalei pentru sănătate
2- Kiwi
Kiwi-urile au un pumn, cu aproximativ 70 de miligrame de vitamina C per kiwi, mai mult decât portocalele. Conțin fibre, precum și flavonoide și carotenoide, care sunt antioxidanți care vă ajută să vă protejați celulele. Majoritatea oamenilor le decojesc mai întâi, dar pielea conține nutrienți buni și fibre. Puteți încerca să frecați puful și să îl mâncați cu pielea. Doar asigurați-vă că le spălați mai întâi, mai ales dacă nu sunt organice.
Pentru a merge mai departe: beneficiile pentru sănătate ale fructelor kiwi
3- Căpșuni
O cană de căpșuni proaspete înghițite conține aproximativ 85 de miligrame de vitamina C. Căpșunile sunt, de asemenea, sărace în calorii și bogate în fibre și au o varietate de antioxidanți.Căutați fructe de pădure plinuțe, de culoare roșie aprinsă, capace verzi proaspete și fără semne de mucegai. Spălați-le în apă rece (atenție la fructele neecologice) și păstrați capacul pentru ca sucul să rămână înăuntru. Într-adevăr, micuța corolă verde poate fi și ea mâncată.
Pentru a merge mai departe: beneficiile căpșunilor pentru sănătate
4- Pepene pepene galben
Pepenele galben conține o mare varietate de nutrienți - carotenoizi, vitamine B, potasiu, magneziu, cupru, flavonoide - pe lângă cele 30 de miligrame de vitamina C la 1/2 cană. Dublați-l pentru o cană și veți obține de două ori mai multă vitamina C în aproximativ 50 de calorii. Alte soiuri de pepene galben sunt, de asemenea, foarte bogate în vitamina C, dar cantalupul este cel mai bun.
Pentru a merge mai departe: beneficiile pentru sănătate ale pepenelor galben
5- Papaya
O cană de pulpă de papaya conține toată vitamina C de care aveți nevoie pentru ziua, aproximativ 90 de miligrame (pentru un bărbat adult). Fructul este, de asemenea, bogat în caroteni, flavonoide, vitamine B, folat (un tip de vitamina B), potasiu, magneziu și fibre. Această combinație de nutrienți este bună pentru inimă și poate chiar ajuta la protejarea împotriva cancerului de colon. Scoateți semințele, presărați puțină sare și stoarceți niște lime proaspătă deasupra. O încântare!
Pentru a merge mai departe: beneficiile pentru sănătate ale papaya
6- Suc de grapefruit
Un pahar de 150 de mililitri (ml) ar trebui să vă ofere 70 până la 95 de miligrame de vitamina C, care este ceea ce aveți nevoie pentru o zi. Dacă nu suporti gustul amar, aceeași cantitate de suc de portocale ar trebui să fie la fel de bine.
Despre doza zilnică recomandată (DZR): femeile adulte (care nu sunt însărcinate -85 mg- sau care alăptează -115 mg-) au nevoie de 75 de miligrame de vitamina C pe zi. Pentru bărbați, 90 de miligrame. Dacă sunteți fumător, adăugați aproximativ 35 mg la aceste cifre, deoarece un fumător își epuizează mai repede rezervele de vitamina C.
Pentru a merge mai departe:
- Beneficiile pentru sănătate ale grapefruitului
- Consumați cu ușurință vitamina C cu legume
