Folosit de mai bine de 2000 de ani în medicina tradițională chineză, astragalus conține diverse proprietăți ale căror virtuți și beneficii pentru sănătate trebuie luate în considerare.
Originar din Asia, Astragalus este o plantă care crește în nordul Chinei, în provinciile Sichuan și Yunnan, dar și în pădurile de pin, estuare și țărmurile continentului asiatic .
Cunoscut ca „Huang qi” în China, „Ogi” în Japonia și „Hwanggi” în Coreea, părțile folosite de astragalus sunt rădăcinile culese primăvara de la o plantă de patru până la șapte ani, apoi uscate. înainte de a fi exploatat.
Acum există peste 2.000 de soiuri de astragal, dar cea care atrage atenția cercetătorilor, herbalistilor și oamenilor de știință este astragalul originar din China, ale cărui virtuți sunt lăudate de foarte mult timp în botanică și farmacologie.
Care sunt beneficiile pentru sănătate? În ce măsură aceste proprietăți au efecte pozitive asupra organismului uman? La ce scară? Ce măsuri de precauție trebuie luate? Scurtă prezentare generală
Astragalus: pentru evidență
Aparținând familiei Fabaceae, Astragalus ocupă un loc semnificativ în Medicina Tradițională Chineză.
Într-adevăr, rădăcina acestei plante medicinale este folosită ca remedii preventive dar și ca leac împotriva diverselor afecțiuni.
În secolul al XIX-lea, o școală americană de medicină a popularizat rădăcina de astragalus pentru a stimula sistemul imunitar.
În urma unei epidemii de miocardie care a zguduit China la sfârșitul anilor 1980, cercetătorii au dezvăluit că această boală a fost cauzată de un virus numit Coxsackie B.
În 1987, pentru a depăși acest virus care atacă mușchiul inimii, cercetătorii chinezi au spus că ar fi indicat un preparat pe bază de astragalus.
- Ca măsură preventivă, rădăcina de astragal este indicată pentru afecțiuni de origine respiratorie (fie microbiană sau virală) și slăbirea pacientului.
- Ca remediu, astragalusul este folosit ca tonic general: suficient pentru a stimula sistemul imunitar!
Care sunt proprietățile Astragalusului?
Astragalus conține diverse elemente active, inclusiv:
- flavonoide (inclusiv astragalină, care este un antioxidant puternic).
- aminoacizi
- glicozide triterpenice (astragalozide tip I-VII),
- polizaharide,
- și în final, urme de minerale.
Astragalus: virtuți și beneficii pentru sănătate
Datorită proprietăților imunitare pe care le conține, această plantă originară din China are:
capacitatea de a regla nivelul limfocitelor (sau celulelor albe din sânge) în cazul anumitor tipuri de cancer. Această proprietate crește, de asemenea, nivelul de anticorpi la persoanele sănătoase.- un efect antiinflamator
- un efect protector asupra celulelor hepatice supuse anumitor toxine.
De acolo, în context medical, rădăcina de astragalus este folosită pentru a prepara în mod tradițional „Yu Ping Feng San”, a cărui eficiență este recunoscută în farmacopeea chineză în tratarea răcelilor recurente, gripei, bronșitei cronice și rinitelor alergice.
Chiar mai mult, folosit ca tonic general, astragalus este recomandat pentru:
- stimulează apetitul și sistemul imunitar în caz de oboseală, convalescență,
- invigorarea persoanelor în vârstă, a celor care suferă de depresie postpartum sau alte forme ale bolnavilor cronici.
În lista virtuților terapeutice legate de astragalus, această plantă originară din Asia:
- previne infecțiile tractului respirator superior, în special la persoanele predispuse la gripă și răceală.
- poate chiar crește nivelul de interferoni, care sunt proteine produse în mod natural de celulele sistemului imunitar. Aceste proteine care stimulează apărarea imună și luptă împotriva tumorilor și infecțiilor virale.
Utilizări, doze, instrucțiuni de utilizare
În funcție de condițiile care trebuie prevenite sau tratate, rădăcina de astragalus se vinde sub mai multe forme, se ia după cum urmează:
- în perfuzie, doza zilnică este variabilă. În ceea ce privește prepararea ei, se fierb 50 cl la 1 litru de apă. Turnați în ea 3 până la 6 linguri de rădăcină uscată și tocată. Lăsați să fiarbă aproximativ ¼ de oră înainte de a o bea. Bea 500 ml până la 1 litru pe zi.
- în Tinctură, este suficientă o doză de 2 până la 4 ml, dimineața, prânzul și seara.
- în capsule, doza obișnuită este de 1-3 grame de pulbere de rădăcină uscată pe zi. Totuși, totul depinde de procesul de fabricație și de tipul de afecțiune care trebuie tratată.
- în pulbere de rădăcină. Luați 4-7g de rădăcină zilnic în 2-3 doze.
Idee de rețetă, unt de astragalus
Ai auzit vreodată de „untul” de astragalus care înlocuiește untul de nuci? Știi că îl poți modela acasă? Iată ce trebuie să faceți:
- La bain-marie, se încălzește la foc mic 1 pahar de muștar tahini și 7 linguri de unt din semințe de dovleac.
- Apoi adăugați 3 linguri de pudră de rădăcină de astragalus, apoi 3 linguri de ulei de susan.
- Amestecă totul până obții o pastă omogenă și netedă. Dacă rezultatul este prea ferm, adăugați până la 1 lingură de ulei de susan. Se amestecă din nou.
Puteți păstra untul de astragalus timp de 15 zile la frigider.
NB: aceste ingrediente sunt la vânzare în magazinele bio.
Bine de știut despre astragalus
Astragalus este foarte adesea bine tolerat și sigur.
Totuși, este contraindicat subiecților care suferă de o infecție acută, femeilor însărcinate și celor care alăptează. În ceea ce privește pacienții cu o boală autoimună și cei care au primit recent un transplant, se recomandă insistent să ai părerea medicului curant, înainte de a folosi o plantă care stimulează sistemul imunitar, inclusiv astragalus.
Să știți că consumul prelungit de doze mari de astragalus (adică mai mult de 28 de grame pe zi) ar putea avea un efect imunosupresor asupra pacientului.
Bineînțeles, în caz de îndoială, sfatul unui medic instruit corespunzător în Medicina Tradițională Chineză este foarte recomandat.