Nasturelul de grădină sau năsturelul de la sol nu are nevoie de sol îmbibat cu apă pentru a crește. Prin urmare, poate fi cultivat cu ușurință în grădina de legume.
Aroma sa este foarte condimentată, mai pronunțată decât cea a năsturelului .
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Barbarea verna (sin. Barbarea praecox)
Familia : Brassicaceae
Tip : frunze de legume, plantă de condiment
Vegetație : bienală, frunziș veșnic verde
Înălțime : 40-60 cm
Expunere : soare, umbră parțială
Sol : drenat, bogat în humus, nu prea uscat pentru a se răci
Semănat : martie-august
Recoltare : iulie-noiembrie
Semănatul și plantarea creștilor de grădină
Spre deosebire de năsturel, care trebuie să crească în apă, năsturelul de grădină crește în sol normal.
Nasturelul de grădină este semănat primăvara și vara, la rând, în pământ.
Acoperiți semințele cu 5 cm de sol fin, păstrați solul răcoros și apoi, după răsărire, subțiați, lăsând o plantă la fiecare 10-15 cm.
De asemenea, puteți semăna într-un recipient sau într-o jardinieră.
Dacă semănați la o grădiniță, transplantați răsadurile în stadiul de 5 frunze, la locul său, în grădina de legume.
Întreținerea năsturelului de grădină
- Udați în mod regulat pentru a menține solul relativ răcoros, asigurând un nasturel mai puțin picant și mai fraged;
- Mulci solul vara pentru a limita evaporarea apei;
- Sapă și îndepărtează buruienile;
- Îndepărtați ramurile care transportă flori în al 2-lea an de cultivare, pentru a prelungi puțin recoltele.
Recolta de creștet de grădină
Recolta începe între 2 luni și 2 luni și jumătate după însămânțare. Tăiați frunzele mai mari după cum este necesar și lăsați-le pe celelalte să crească.
DACĂ vă protejați crescutul de grădină de îngheț (cadru, seră de tunel, voal de iernare etc.), puteți recolta și în timpul iernii după însămânțare.
Boli și dăunători care afectează cressul grădinii
Cresa de grădină este atacată de afide , melci și melci.