Aroma și creativitatea merg mână în mână în bucătărie. Tendința este pentru produsele de patiserie „de casă” personalizate, aluatul de tort cu cupcakes, pâine scurtă, torturi și alte delicatese. Da!
PRODUSE :
- ingrediente pentru prăjitură cu iaurt, mucegai „cake pops”, mucegai „bețișoare”, decopen (toate Lékué),
- glazură, zaharuri de lux (scrapcooking®).
REALIZARE: 35 min
- pregătiți o bază de tort de iaurt,
- se toarnă aluatul în matrița „cake pops” și se fierbe 15 minute la 190 ° c.
- scoateți cupcakes și faceți-i baie în glazură sau ciocolată topită,
- adaugă-ți atingerea personală: desene deschise, decorațiuni de zahăr. procedați în același mod pentru bastoanele crocante (rețeta inclusă cu matrița).
PROVIZII:
ingrediente pentru tort și glazură cu ciocolată,
mucegai "castel" (Nordic Ware la alice délice),
flori de zahăr, gel decorativ roz (toate Bleekcup's).
REALIZARE: 50 min
- unt și făină „castelul tău fortificat”,
- se toarnă aluatul în matriță și se coace 40 min la 180 ° c.
- nemodifica.
- pentru glazură, amestecați 1 albuș, 1/2 suc de lămâie și 250 g zahăr glazură. nu așteptați până când este uscat pentru a plasa decorațiunile de zahăr.
- terminați de decorat cu gelul.
PROVIZII:
ingrediente pentru 4 biscuiți ,
4 forme rotunde de diferite diametre, pastă de zahăr, rolă din PVC,
spatula de netezire, tăietor de flori „trandafir sălbatic”, bile de zahăr negru, bază din polistiren, panglică (toate Artgato).
REALIZARE: 1 h 30
- faceți 4 biscuiți (20 min la 180 ° c).
- frământați pasta de zahăr, întindeți-o pe suprafața de lucru, așezați-o delicat pe una dintre pâinea de burete și neteziți-o cu spatula.
- procedează la fel și pentru celelalte trei prăjituri.
- montează-ți partea pe soclu.
- înfășurați fiecare bază cu panglică de satin.
- decorați cu flori făcute cu tăietorul și așezați o minge de zahăr negru ca pistil.
PROVIZII:
éclairs, călugărițe, varză (la bucătarul tău de patiserie),
glazură (Scrapcooking®), marțipan, decorațiuni
dulci, cutii (toate hema),
tăietor de prăjituri (Patisse).
REALIZARE: 15 min
- comandați eclairs, varză și călugărițe de la bucătarul dvs. de patiserie și distrați-vă personalizându-le:
- glazură colorată, decorațiuni de zahăr, forme de marțipan decupate cu un tăietor de prăjituri.
- prezintă-le în cutii colorate și așează-le pe un servitor.
- adăugați câteva steaguri.
PROVIZII:
- turtă dulce,
- cookie cutter (Miss star),
- timbre pentru cookie-uri alfabetice (oopshome),
- pastă de zahăr, stilou alimentar, bombă alimentară aurie (toate artgato).
REALIZARE: 20 min
- tăiați feliile de turtă dulce și pasta de zahăr cu un tăietor de prăjituri.
- tamponează fiecare formă de pastă de zahăr cu o literă pentru a forma cuvinte.
- irizat cu un spray auriu, scrieți sau desenați cu un stilou alimentar,
- colorează interiorul literelor, apoi compune-ți tabelul.
PROVIZII:
ingrediente pentru cupcakes, cutii de silicon, pastă de zahăr, autocolante comestibile, rolă simplă și „Flori”, mucegai de friză de flori, stilou alimentar, pungă, glazură (toate scrapcooking®),
tăietor de biscuiți matriochka (la Bogato).
REALIZARE: 40 min
- faceți cupcakes (20 min la 200 ° C) și înconjurați-le cu dantelă.
- Întindeți pasta de zahăr și formați matryoshkas cu un tăietor de prăjituri.
- tăiați-le în jumătate, lipiți un autocolant comestibil pentru față și trageți liniile cu un stilou comestibil, decorați în cele din urmă corpul.
- pe fiecare cupcake, adăugați o glazură colorată folosind punga de patiserie și așezați matriochkas.