Crumble-ul măr-pere este unul dintre cele mai bune crumble de făcut în toamnă, iarnă sau primăvară.
Topindu-se în inimă și crocant deasupra, iată o idee frumoasă pentru un desert ușor și rapid.
Timp de preparare : 15 min
Timp de gătit : 30 min
Ingrediente pentru 6 persoane:
De preferință, alegeți soiuri de mere și pere care sunt destul de suculente, dar se lipesc bine când sunt fierte.
- 3 mere
- 3 pere
- 150 gr de făină,
- 120 gr zahăr
- 120 gr de unt
De mere și pere năruie este rapid și ușor de a face, minciunile de succes mai ales în gătit pentru a păstra o inimă simțitoare și o crustă crocantă.
- Curățați merele și perele
- Tăiați merele și perele în cuburi mari (2 până la 3 cm diametru) apoi distribuiți-le într-un vas de copt cu unt.
- Pregătiți aluatul amestecând făina, zahărul și untul parțial înmuiat.
- Presară aluatul peste mere și pere
Gătit crumbe de mere și pere:
Idealul este să folosiți poziția clasică a cuptorului, mai degrabă decât căldura prin convecție, dacă aveți posibilitatea să nu uscați prea mult sfărâmăturile, dar, fiți siguri, în ambele cazuri rămâne delicios.
- Se coace 30 de minute la 180 ° C.
- În ultimele 5 minute puteți pune grătarul să se rumenească și să rumenească partea superioară a mărunțișului.
Crumble poate fi servit cald sau cald și chiar rece, dacă doriți.
O picătură de smântână grea sau lichidă sau o lingură de înghețată cu vanilie o face și mai bună!
Bucura-te de masa ta !