Răsfățați-vă vara aceasta cu această rețetă de pui marinată în miere și curry, gătită pe plancha sau pe grătar și servită cu delicioasa sa ratatouille.
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 6 bucăți de pui la alegere (coapsă, piept, toiag)
- 3 linguri de miere
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 linguriță de curry
- Sucul de 1 lămâie
- 1 buchet de coriandru
- Sare piper
Este de preferat să preparați marinada cu cel puțin o jumătate de zi înainte pentru a lăsa puiul să se marineze.
Această rețetă este rapidă și ușoară, succesul său constă în calitatea gătitului.
- Începeți prin a toca coriandrul
- Într-un castron, combinați toate ingredientele
- Periați cu generozitate fiecare bucată de pui cu acest preparat
- Acoperiți cu folie întinsă
- Lăsați la frigider cel puțin 1/2 zi (doriți și mai bine)
La masă, gătitul se face în mod ideal pe plancha sau grătar, dar se poate face și în tigaie sau în cuptor.
Interiorul trebuie să rămână fraged, în timp ce mierea dă o crustă caramelizată.
În cele din urmă, iată delicioasa rețetă de ratatouille , este ideală ca garnitură!
Bucura-te de masa ta !