Se mănâncă crud sau gătit și se recoltează ușor. Atât de multe avantaje care te vor încuraja să cultivi sfeclă roșie în grădina ta de legume.
Nu ai îndrăznit niciodată! Cu toate acestea, sfecla roșie este ușor de cultivat și crește rapid după ce a fost semănată.
Cum, deci, să nu rezistați acestei legume pe care o puteți mânca în salate, vara, pentru o senzație de inegalabil de prospețime cu gustul ei dulce și dulce.
Mai bine, se păstrează mult timp și te poate seduce, de la prima răceală, gătită ca o legumă fierbinte pentru a te face să descoperi noi senzații gustative.
Citește și:
- cum se cultivă sfecla
- beneficiile și virtuțile sănătății sfeclei roșii
Feriți-vă de vremea caldă
Dar, înainte de a ajunge la farfurie, tot trebuie să fi lucrat puțin. Primul pas: plantarea.
Aveți două opțiuni:
- semănați-l direct în grădina dvs. de legume
- sau plantați-l din răsaduri cumpărate gata făcute.
Apoi, cel mai bine este să-l lăsați să înflorească, timp de 10 până la 12 zile, într-un teren destul de bogat. Puteți amesteca un îngrășământ precum gunoiul de grajd sau alge cu solul.
În această perioadă, urmăriți-vă plantele pe care le veți distanța la aproximativ 25 cm, nu uitați să vă subțiați imediat ce apar primele frunze și să udați în mod regulat.
Deoarece dacă cultura sfeclei este considerată ușoară, este totuși necesar să ne asigurăm că nu îi lipsește apa. Această legumă se teme de secetă și de temperaturi ridicate. Pentru a evita acest lucru, puteți așeza un mulci la poalele sfeclei. Acest mulcire va reține umezeala puțin mai mult.
Se păstrează mult timp
În cele din urmă, știți și totul depinde de momentul plantării, că vă puteți recolta sfecla de la sfârșitul lunii mai până în august.
Dar pentru a le scoate, așteptați până când rădăcinile au ajuns la 10 cm. Apoi, cu o furculiță sau o pică, ridicați ușor sfecla, având grijă să nu o deteriorați.
La fel, dacă recolta ta dă peste așteptările tale, nu te forța să colectezi totul rapid. Sfecla se păstrează mai bine în pământ decât în frigider.
Și întrucât, decisiv, această legumă merită toată atenția noastră, să știm că se păstrează și ea foarte bine și mult timp, cufundată în nisip.
Veți putea continua să vă consumați recolta toată iarna, variind plăcerile.
Și fără niciun scrupul, deoarece sfecla este plină de vitamine, fibre și minerale.
> De citit și: cum să crești sfeclă