Delicios parfumată, această rețetă de nucă de cocos Panna cotta și ceai matcha este, de asemenea, un desert ușor și ușor.
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 4 foi de gelatină
- 20 cl de smântână lichidă
- 50 cl de lapte de cocos ușor Suzi Wan®
- 120 g zahăr tos
- 1 C. 1 linguriță ceai matcha
- 30 g bărci de cocos
- 250 g zmeură
- 125 g afine
- Frunze de mentă pentru decor.
Aromă de cocos panna cotta și ceai matcha
Puneți foile de gelatină să se înmoaie într-un vas cu apă rece.
Aduceți smântâna, laptele de cocos și zahărul la foc mic.
De pe foc, amestecați până se dizolvă complet cu gelatina scursă și ceaiul matcha.
Se lasă să se răcească câteva clipe, apoi se amestecă din nou și se toarnă încet panna cotta în 6 verrine.
Puneți-le la frigider cel puțin 4 ore.
Se presară cu câteva așchii de nucă de cocos, se distribuie zmeura și afinele, se decorează cu frunze mici de mentă și se servește.
