Dovleceii, numit și dovlecei, este unul dintre cele mai populare dovlecei.
În rezumat, ce trebuie să știți:
Nume: Cucurbita moschata
Familie: Cucurbitaceae
Tip: Legumă
Înălțime: 20 până la 50 cm
ExpectareSol: bogat și bine drenat
Semănat, plantare: primăvară - Recoltă: septembrie până în decembrie
- De descoperit: rețete pe bază de nuci
De la semănat la recoltare, iată cum să-ți crești nuci și să ai recolte bune.
Semănatul și plantarea nucului
Dovleceii se seamănă din februarie-martie până în aprilie la adăpost și în găleți cu transplant după orice risc de îngheț, sau direct pe loc din mai.
- Dovleacului îi place în mod special căldura și, prin urmare, are nevoie de un climat temperat pentru a crește corespunzător.
Semănatul în găleată, primăvara, trebuie făcut cu aproximativ 3 săptămâni înainte de transplantare în pământ. Deci nu semăna prea devreme.
Împingeți ușor 2 până la 3 semințe pe cană.- Asigurați-vă că temperatura nu scade sub 12° în timpul germinării.
- Odată ridicată, se păstrează doar planta cea mai viguroasă.
- 3 săptămâni mai târziu, putem planta pământul cu condiția să fie eliminat orice risc de îngheț.
- Lăsați un spațiu de 2 m între fiecare picior.
Răsaduri de nuc moș în pământ:
De asemenea, puteți semăna direct în pământ din luna mai, cu condiția să aveți un sezon târziu bun după vară în zona dumneavoastră.
- Cu cât pământul tău este mai bogat, cu atât producția ta va fi mai bună.
- Nu ezitați să adăugați gunoi de grajd sau îngrășământ imediat ce plantați.
- Afanati bine solul inainte de semanat.
Întreținere Butternut
Puteți prinde tulpinile deasupra celei de-a 3-a sau a 4-a frunză pentru a stimula dezvoltarea plantei, astfel veți avea o producție mai bună.
Odată ce plantele tale de nuc sunt bine dezvoltate, trebuie să mulci piciorul pentru a menține solul rece și umed.
- Mulcirea împiedică nuca să atingă pământul și astfel previne putregaiul.
Udarea nucului:
Dovleceii au nevoie de apă pentru a crește bine, mai ales în caz de căldură și/sau secetă prelungită.
- Udarea dimineața fără udarea frunzelor este de aceea recomandată vara.
Recolta de nuci
În ceea ce privește recolta, puteți culege nuca de îndată ce frunzele se usucă. acesta este de obicei momentul în care ea capătă o nuanță frumoasă de bej și piciorul ei devine maro.
Fructele încep să se coacă în septembrie, dar idealul este să-ți culegi nucile când pedunculul este foarte uscat și frunzișul a devenit galben.
Acesta este motivul pentru care recoltarea se face în general la începutul lunii octombrie.- Trebuie să le recoltăm înainte de primele înghețuri, când culoarea lor este portocalie.
După cules, nuca se va păstra câteva luni, la loc uscat, la o temperatură cuprinsă între 10 și 15°C maxim.
- Evitați depozitarea nucilor într-un loc umed, deoarece acest lucru reduce considerabil timpul de depozitare.
- De îndată ce o parte din dovleac devine moale, îndepărtați-o și consumați-o fără întârziere.
Să știi despre butternut
Apreciem dovleceii pentru gustul subtil, ușor dulce, și cu accente de nuci.
Săraci în calorii și bogat în vitaminele C, B1, B6 și K, dovleceii au și proprietăți antioxidante.
Alcătuită din 92% apă, nuca este bogată și în magneziu, ceea ce o face o legumă excelentă împotriva hipertensiunii.
Acest fruct/leguma are si avantajul de a se pastra o perioada indelungata in timpul iernii, ideal la o temperatura in jur de 10/12°.
Citește și: beneficiile pentru sănătate și virtuțile dovleacului
Sfat inteligent
Ai grijă să nu se dezvolte prea multe fructe pe fiecare plantă (maximum 5 sau 6) pentru că riști să alterați calitatea generală a recoltei.
- Sfaturi pentru cultivarea și întreținerea dovlecilor
- Toate rețetele de nuci butternute
