Cunoscută în mod obișnuit ca scorțișoară sau „scorțișoară adevărată”, scorțișoara de Ceylon este scoarța interioară a unui copac din familia Lauraceae, scorțișoara de Ceylon, care provine din insula Ceylon.
Descoperit cu mai bine de 4500 de ani în urmă, este printre cele mai vândute condimente din lume și practic cultivat în India, Sri Lanka, China și Madagascar pentru uleiul său esențial.
Spre deosebire de scorțișoara chinezească apreciată de populațiile din America de Nord, scorțișoara de Ceylon este foarte prezentă în bucătăria europeană și are, de asemenea, multe virtuți terapeutice.
Care sunt aceste virtuți și beneficiile lor asupra sănătății umane? Cum se folosește scorțișoara pentru rezultate eficiente? Există contraindicații pentru utilizarea scorțișoară? Prezentare generală
Scorțișoară de Ceylon: pentru înregistrare
Cuvântul scorțișoară provine din termenul latin „canna” care înseamnă trestie. Este scoarța arborelui de scorțișoară de Ceylon, numit științific Cinnamomum verum sau cinnamomum zeylanicum.
Acest copac este o plantă foarte veche care este cultivată în zone tropicale, iar coaja sa este foarte apreciată de mulți oameni.
Deja folosită în secolul al III-lea î.Hr. pentru îmbălsămarea morților, vechii greci și romani i-au descoperit ulterior proprietățile tonice, afrodisiace, antiseptice și diuretice.
Utilizarea scorțișoarei de Ceylon se răspândește treptat: scoarța, uleiul esențial, pudra etc. sunt apoi apreciate atât în gătit, cât și în fitoterapie.
Scorțișoară de Ceylon: descriere
Scorțișoara de Ceylon este un condiment văr al scorțișoarei chinezești. Luat din copaci (arbori de scorțișoară de Ceylon), este uscat pentru utilizare ulterioară. Scorțișoara limpede din lăstarii tineri pare cea mai bună și eficientă. Odată ce această scoarță tânără este recoltată în fâșii subțiri, este răzuită și uscată. Fâșiile se rulează apoi pe ele însele în timpul uscării și capătă o formă alungită: acestea sunt batoane de scorțișoară. Acestea pot fi apoi transformate in pulbere inainte de utilizare sau pot face obiectul unei extractii a uleiului lor esential foarte eficient in ingrijirea naturala. Fitoterapeuții și cercetătorii au descoperit ingrediente active care au multe beneficii pentru sănătatea umană: beneficii imunitare, digestive, respiratorii, uro-genitale și pentru piele.
Scorțișoară: virtuți și beneficii pentru sănătate
Scorțișoara de Ceylan are un conținut de aldehidă cinamică și eugenol care îi conferă aroma sa.
Datorită numeroaselor sale proprietăți, scorțișoara de Ceylon ar avea efecte benefice asupra întregului organism uman. Nu numai că are efecte asemănătoare insulinei pentru diabetici, dar este un diluant al sângelui, deoarece ajută și la îmbunătățirea circulației sângelui la mâini și picioare. De asemenea, este capabil să scadă nivelul colesterolului din sânge.
Întotdeauna în această perspectivă medicală, uleiul esențial extras din această scoarță poate fi folosit în tratamentul infecțiilor. Antifungic, antibacterian, antiparazitar, antiviral, este foarte eficient impotriva majoritatii microbilor.
Este un stimulator al sistemului imunitar, un tonic general si este eficient in lupta impotriva oboselii. În cazurile de tulburări digestive, în special de diaree infecțioasă, uleiul esențial de scorțișoară de Ceylon s-a dovedit acționând ca un excelent antiseptic intestinal.Este indicat si pentru tratamentul balonarii, constipatiei, aerofagiei, colitelor, colicilor, digestiei proaste, lipsei poftei de mancare etc.
În ORL, uleiul esențial de scorțișoară de Ceylon este recomandat în tratamentul bronșitei, răcelilor și gripei.
Dozarea și utilizarea scorțișoarei
Pentru a obține maximum de beneficii de pe urma utilizării scorțișoarei de Ceylon, terapeuții recomandă ca aceasta să fie luată:
sub formă de pulbere, în proporție de 1 lingură. cafea pe zi pentru a reduce nivelul zahărului din sânge (diabetici)
pe cale orală: adulții ar trebui să ia 1 picătură de ulei esențial combinat cu ulei vegetal, de 3 ori pe zi, timp de 5 zile.
în aplicare cutanată sau masaj: pentru a beneficia de beneficiile sale imunitare, digestive, respiratorii și uro-genitale, diluați întotdeauna uleiul esențial în ulei vegetal înainte de aplicare/masaj pe abdomen (tulburări digestive), pe coloană, picioare, arcul piciorului (ORL), pe spate, picioare și tălpi (tulburări ale sistemului imunitar).De asemenea, tratează-ți negii aplicând ulei esențial pur numai pe neg, evitând în același timp marginile.
Pentru tratamentele uro-genitale, este imperativ să urmați sfaturile unui terapeut pentru uz oral.
Pentru a merge mai departe, terapeuții susțin că uleiul esențial de scorțișoară de Ceylon are proprietăți deosebite care acționează ca un tonic pentru sistemul nervos. Pentru a se bucura de ea, este recomandată în olfactiv în tratamentul anxietății, asteniei fizice și/sau psihice, depresiei latente, somnolenței și inhibițiilor psihice.
Chiar și în caz de frigiditate sau impotență, uleiul esențial de scorțișoară de Ceylon te poate scoate din necaz: la olfactiv sau la masaj în partea inferioară a spatelui după dizolvarea în ulei vegetal .
Trucuri/Sfaturi cu scorțișoară
Luarea uleiului esențial de scorțișoară de Ceylon pe cale orală trebuie recomandată de un specialist (dozaj, dozaj).
În ceea ce privește utilizarea în aplicarea cutanată sau masaj, se recomandă insistent să nu-l folosiți pur, ci întotdeauna diluat într-o cantitate suficientă de ulei vegetal, datorită proprietăților sale de stripare.
Scorțișoara de Ceylon este contraindicată copiilor sub 12 ani, femeilor însărcinate și care alăptează, persoanelor care suferă de intoleranță cutanată. Uleiul esențial este interzis în băi, inhalat și difuzat.
