Socul alb este un arbust înflorit frumos, renumit pentru fructele comestibile, care sunt și o încântare pentru păsări.
În rezumat, ce trebuie să știți:
Nume: Sambucus canadensis
Familie: Adoxacées
Tip: Arbust
Înălțime: 3 până la 5 m
Osure: umbra parțială
Sol: Indiferent
Frunziș: Foioase - Înflorire: iunie până în iulie
Plantarea socului canadian
Socul alb poate fi plantat indiferent, toamna sau primavara. Preferă plantarea toamnei pentru a facilita recuperarea primăvara.
Dacă trebuie să plantați primăvara, planificați udarea regulată la început pentru a ajuta la ancorarea rădăcinilor în sol.
Îi place soarele și orice tip de sol, fie el calcaros, umed sau mai degrabă uscat.
- Urmați sfaturile noastre pentru plantarea arbuștilor
- În gard viu, puteți varia soiurile, cu de exemplu un soc mov, pentru un efect foarte decorativ
Tăierea, îngrijirea socului alb
Socul alb este un copac care nu necesită aproape nicio întreținere, deoarece este ușor de crescut și robust împotriva majorității bolilor.
Pentru a îmbunătăți culoarea frumoasă a socului, reduceți ramurile cu aproximativ 1/3 la începutul primăverii.
Să știi despre soc alb canadian
Socul alb, sau socul canadian, oferă frunziș ușor, înflorire discretă și colorată și fructe care sunt o încântare pentru păsări.
În același timp foarte rezistent, rezistă până la -30°, și nu foarte sensibil la boli, este un arbust foarte ușor de crescut.
Mâncăm atât fructe, cât și flori, care chiar sunt transformate în vin în țările nordice. Cu toate acestea, evităm să consumăm fructe de pădure crude deoarece sunt ușor toxice și pot provoca greață și vărsături la doze mari.
Acest arbust frumos este ușor de crescut și nu necesită aproape nicio întreținere, cu excepția tăierii anuale, care nu este neapărat obligatorie.
În sfârșit, să știi că vei face excelente jeleuri de soc, limonade și siropuri pentru că, odată fierte, dau o aromă foarte plăcută și sunt complet comestibile.
Sunt fructele albe de soc comestibile?
Fructele sale sunt comestibile dar, atentie, este imperativ sa gatiti fructele de padure pentru a elimina orice risc de toxicitate.
Dacă aveți îndoieli, aflați cu riscul de a avea unele probleme gastrice.
Utilizarea socului alb de către grădinari
Dejecțiile de soc sunt o modalitate excelentă de a trata plantele într-un mod ecologic împotriva anumitor dăunători precum afidele sau omizile.
Rețeta de gunoi de grajd de soc este simplă: 1 kg de frunze la 10 l de apă, care se lasă la fermentat 3 până la 6 zile apoi se filtrează înainte de a o folosi ca spray.
Sfat inteligent pe fructe de soc alb
Socul crește foarte repede, ceea ce îl face un arbust foarte bun pentru a se ascunde rapid de la vedere.
©nickkurzenko
