Cătina este un arbust spinos care merită văzut pentru numeroasele sale fructe viu colorate, care îți vor însenina grădina iarna.
Catina pe scurt:
Nume latin: Hippophae rhamnoides
Familia: Eleaginaceae
Tip: Arbore Frunziș: Foioase
Înălțime: 3 până la 5 m
Expunere: însorită Sol: ușor, bine drenat, pH neutru până la alcalin
Duritate: Rustic - Înflorire: Primăvară - Fructificare: Toamnă, iarnă
Prezentare cătină
Hippophae rhamnoides este o specie dioică, adică există picioare masculine și picioare feminine. Pentru a obține fructe, este deci recomandabil să plantezi un subiect masculin pentru 5 sau 6 subiecți de sex feminin.
Frunzișul cătinii este foarte îngust și are o culoare verde-gri.
Fructele apar la începutul toamnei și culoarea lor roșu-portocalie iese și mai mult în evidență atunci când cad frunzele.
Adesea confundați cu arbousul a cărui fonetică este similară, sunt într-adevăr arbuști diferiți.
Plantarea cătină
Cătina prosperă în toate tipurile de sol, atâta timp cât este ușor și suficient de drenant.
Situl ar trebui, dacă este posibil, să fie la soare tot timpul anului, chiar dacă umbra parțială poate fi tolerată.
Pentru a obține fructe, este indicat să plantați un subiect masculin pentru 5 sau 6 subiecți feminin.
Când să-l plantezi?
Vigoarea cătinii și rezistența sa la secetă îi permit să fie plantat fie primăvara, fie toamna.
Cum să-l plantezi?
- Săpați o groapă de plantare destul de largă și adâncă.
- Dacă arborele dvs. este vândut într-un container, îndepărtați-l, curățați câteva rădăcini și instalați piciorul în noul său mediu.
- În cazul subiectului cu rădăcinile goale, efectuați o pralinare înainte de a pune cătina în groapă.
- Ai un țeapă lângă trunchi, acordând atenție rădăcinilor.
- Umpleți gaura, împachetând bine solul.
- Conectează trunchiul la suportul acestuia, folosind o centură de pilonare plasată în „8”; nodul „8” situat între țăruș și copac, pentru a limita frecarea.
Întreținere cătină
Nu este nevoie de grijă pentru întreținerea cătinii. O singură mărime poate fi făcută în câteva ocazii:
- Dimensiunea antrenamentului, în primii ani de creștere.
- Înlăturarea ramurilor moarte sau periculoase.
- Ridicați coroana, adică îndepărtarea ramurilor prea joase și care pot sta în cale.
Multiplicare:
Puteți crea noi plante de cătină prin stratificare, butași (pe lemn moale în august sau lemn tare iarna) sau însămânțat.
Boli și dăunători:
Deosebit de viguros, Hippophae rhamnoides nu este ținta paraziților și nu pare susceptibil la boli.
Folosirea cătinii
Datorită sistemului său de rădăcină, cătină este foarte utilă pentru fixarea solurilor sau terasamentelor instabile.
Rezistent la sare și pulverizare, este perfect și pentru decorarea unei grădini la malul mării.
Pentru a profita din plin de fructele roșii-portocalii în timpul iernii, combinați cătină cu copaci sau arbuști cu lemn decorativ ușor, cum ar fi câini cu scoarță colorată (exemplu: Cornus sericea) sau salcie albă cu lemn galben (Salix alba).
Recoltarea și prepararea fructelor
Boabele de cătină se recoltează în general din octombrie, de preferință după primele înghețuri.
Culegerea nu este ușoară, mai ales din cauza spinilor copacului. Cu toate acestea, scuturând ramurile după ce ați așezat o prelată pe pământ, este mai ușor să colectați fructele cătinii.
După recoltare, fructele de pădure pot fi consumate simple, sau ca acompaniament de iaurt sau cereale. De asemenea, pot fi păstrate în suc, sirop, dulceață sau chiar congelate.
