Uimiți-vă oaspeții cu această rețetă incredibilă de iaurt cu șuncă și mazăre.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 5 g de unt (pentru matriță)
- 3 ouă
- 1 oală de iaurt simplu
- 1 oală cu unt topit
- 3 borcane de făină de grâu
- 1 pachet de drojdie uscată
- 80 g Emmental
- 2 felii de sunca alba
- 100 g mazăre congelată
- Sare, piper proaspăt măcinat
Tort cu iaurt, șuncă și mazăre
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6).
- Unt cu generozitate interiorul unei matrițe de dor.
- Într-un castron de salată, aranjați ouăle. Adăugați iaurtul și untul topit.
Se amestecă bine, apoi se încorporează făina și praful de copt. Se amestecă din nou pentru a obține o pastă omogenă, apoi se adaugă Emmental și șunca feliată anterior. Reglați condimentul.
Adăugați mazărea încă congelată. Transferați-o în matriță pentru a rata.
- Coaceți și gătiți timp de 30 de minute.
De gustat ca platou sau ca fel principal.
Rețetă: A. Beauvais, Foto: F. Hamel