Cunoscută și recunoscută pentru calitățile sale nutritive, lintea este o plantă anuală care se cultivă ușor în grădină.
În rezumat, ce trebuie să știți:
Nume: Lens esculenta sau culinaris
Familia: Fabaceae
Tip: Anual
Înălțime: 40 până la 50 cm
Însorit
Sol: ușor, chiar nisipos
Recolta: iulie, înainte de maturitatea deplină.
Citește și:
- Rețete cu linte
- Beneficiile pentru sănătate și virtuțile lintei
Răsaduri de linte
Linte verde, roșie și chiar rouă, există multe soiuri de linte, dar toate urmează același proces de cultivare.
Pentru o varietate de linte AOC, optează pentru lintea Green du Puy. Pentru un obiectiv Label Rouge, optați pentru lentila Berry. sau lintea blondă Saint Flour.
Când să semănăm linte?
Semănatul lintei are loc primăvara la loc și în buzunar pentru recoltare vara.
Rasarirea este destul de rapida, deoarece are loc la aproximativ 10 zile de la semanat.
Distație între răsaduri de linte:
Cu privire la soiurile de linte
- Dispați-vă răsadurile în buzunare de 35 cm în toate direcțiile.
- Sapă după răsărire pentru a împiedica buruienile să vă invadeze răsadurile.
Lintea face parte din aceeași familie cu fasolea, fasolea sau chiar mazărea
Cultura și îngrijirea lentilei
Lintea este ușor de cultivat și întreținut, singurul imperativ fiind să prășim regulat solul pentru că urăște buruienile.
Plantele de linte le putem îngrămădi când ajung la 15 până la 20 cm pentru a le promova înrădăcinarea și buna ținere în pământ.
Fără dealuri, lentilele s-ar putea prăbuși în timpul vântului și ploii.
Lintea nu are nevoie de îngrășământ sau amendamente.
Lentila nu necesită udare specială și trebuie udată numai în caz de secetă prelungită.
Excesul de apă ar tinde să dezvolte frunziș mai degrabă decât înflorire și, prin urmare, apariția semințelor de linte.
La sfârșitul cultivării, puteți smulge plantele și puteți întoarce solul pentru că cristalinul nu crește înapoi de la un an la altul.
- Pentru a evita, tortrixul de mazăre care poate distruge recolta de linte
Recolta de linte cultivată
Randamentul mediu de linte este de aproximativ 150 pe m2. Dacă ne gândim că putem planta 10 până la 12 plante pe m2, randamentul unui picior de linte este de aproximativ 15 g
Putem spune așadar că producția de linte necesită un număr mare de plante pentru a avea o recoltă interesantă.
De unde știi când este momentul potrivit să recoltezi linte, astfel încât să nu fie nici prea coaptă, nici prea tânără?
- Recoltăm linte la începutul verii.
- Tăiați tulpinile înainte ca acestea să fie complet coapte.
- Lăsați tulpinile tăiate să se coacă într-un loc uscat, aerisit, de preferință cu capul în jos.
Depozitarea lentilelor
Semințele de linte se păstrează cel mai bine atunci când sunt în păstăi.
De aceea, este de preferat să le lăsați în păstăi și să le îndepărtați după cum este necesar.
Dar puteți păstra și semințele de linte câteva luni într-un loc uscat, ideal într-un borcan ermetic ca un borcan cu dulceață.
Nu este necesar ca obiectivul să fie plasat în frigider.
Boli de linte
Principalele boli care afectează lentilele de contact sunt:
- Anthracnoza se caracterizează prin apariția de pete maronii pe frunze
- Afidele sunt principalul parazit care afectează lintea
Cel mai bun tratament împotriva acestor boli rămâne pulverizarea amestecului Bordeaux ca măsură preventivă și ca tratament de bază atunci când este cald și umed (mai ales după o perioadă de ploaie)
În ceea ce privește dăunătorii, există și afide și limacși
Sfat inteligent
Semințele de linte uscate sunt recomandate pentru conținutul de proteine, fibre și minerale.
Sănătate: lintea are multe beneficii și virtuți