Arpagicul este o plantă aromată care este ușor de cultivat și foarte utilă în bucătărie.
În rezumat, ce trebuie să știți:
Nume: Allium schoenoprasum
Familie: Alliaceae
Tip: Planta de condiment, perena
Înălțime: 20 până la 40 cm Expunere
: Însorit
Sol: obișnuit
Semănat: primăvară - Înflorire: primăvară/vară - recoltare: aprilie până în octombrie
- Rețete cu arpagic
Întreținerea, de la plantare până la recoltare, vă va asigura arpagic frumos pe tot parcursul anotimpurilor.
Semănat și plantare arpagic
Pentru a semăna semințe de arpagic, de preferință semănați la loc primăvara. Răsadurile de arpagic sunt ușor de reușit.
- Semănați în pământ ușor, în mod ideal pământ pentru ghivece.
- Evitați la început soarele direct.
- Udați imediat ce suprafața solului este uscată.
- Puneți în pământ de îndată ce răsadul a ajuns la zece centimetri.
Plantează bine arpagicul:
Poți planta plante tinere achiziționate în ghivece, în pământ sau în ghivece. Cea mai bună perioadă este din aprilie până în octombrie.
- Pentru arpagicul în ghiveci, preferați o situație parțial umbrită, evitând cu orice preț zonele fierbinți.
- Este necesară o udare imediat ce solul este uscat la suprafață.
Arpagic în ghiveci:
Cultivarea arpagicului în ghivece este destul de posibilă și chiar recomandată oricui are o terasă și dorește să aibă un mic petic de legume.
- Semănați direct în ghiveci, în mod ideal umplut cu pământ de ghiveci.
- Pentru plantele tinere de arpagic, plantați direct în ghiveciul final.
- O oală cu diametru mai mare permite arpagicul să se dezvolte corect.
Întreținerea arpagicului
Odată așezat, arpagicul necesită puțină întreținere, crește singur și se înmulțește ușor.
Tăiați florile în mod regulat pentru a împiedica planta să ajungă la sămânță. Florile sunt bune de mâncat.- Cu toate acestea, păstrați câteva flori pentru a încuraja însămânțarea spontană, aceasta este garanția de a vă vedea arpagicul dezvoltându-vă.
- Într-adevăr, nu ezitați să dați din cap pentru a face să cadă semințele care vor produce noi lăstari de arpagic.
Înainte de iarnă, protejați arpagicul de frig pentru a-l putea recolta pe tot parcursul iernii.
- Idealul este să acoperiți arpagicul cu un clopot de sticlă sau să îl puneți într-o seră mică.
- Arpagicul poate crește iarna dacă temperaturile rămân peste 10-12°.
Să știi despre arpagic
Mirosat și aromat, arpagicul este o plantă excelentă pentru a însoți salate, sosuri, brânzeturi proaspete și omlete pe tot parcursul verii și până la începutul toamnei.
Ușor de crescut, doar aveți grijă să nu udați prea mult sau riscați să putrezească bulbii.
Această plantă este, de asemenea, foarte ornamentală datorită înfloririi sale de vară și, prin urmare, vă poate împodobi marginile, potecile și paturile de flori.
Sfat inteligent
La fel de confortabil în aer liber ca și în interior, îl poți crește pe tot parcursul iernii în grădină sau pe pervazul unei ferestre, având grijă să-i oferi cât mai multă lumină. și să-l protejezi de îngheț.
- Găsiți rețetele noastre cu arpagic
- Descoperiți arpagicul chinezesc
