Ne imaginăm în mod eronat că prazul este doar o legumă de iarnă. Cu toate acestea, prazul poate fi semănat foarte devreme în anul, în strat cald, pentru o recoltă din mai-iunie și până în septembrie.
Citește și:
- Cultivarea de succes a prazului
Semănat praz de vară
Pentru a obține praz vara, este necesar să anticipați însămânțarea între 5 și 8 luni înainte de recoltare. Este cu siguranță puțin lung, dar grădinăritul necesită răbdare. Și aroma va fi inimitabilă!
Un alt detaliu major: un praz își va începe procesul de germinare în sol care are o temperatură minimă de 10°C. Prin urmare, însămânțarea într-un pat fierbinte este esențială pentru obținerea prazului de vară.
Pentru a înțelege: Ce este exact un pat fierbinte?
Semănatul prazului de vară are loc așadar de la sfârșitul lunii ianuarie până în martie în strat cald. Se practică online
- Fă o brazdă de 1 cm adâncime
- Pune o sămânță la fiecare centimetru
- Acoperiți cu pământ și tamponați foarte ușor
- Stropire.
În funcție de vremea din zona ta, este esențial să aerisești răsadurile treptat în timpul zilei, deschizând capacul ramei.
Prazul se ridică după aproximativ douăzeci de zile.
Cum și când să transplantăm prazul de vară?
Când prazul tânăr a ajuns la 3 până la 4 mm în diametru (de mărimea unui creion), este timpul să-i transplantăm. Adică aproximativ două-trei luni după însămânțare, în aprilie sau mai, în funcție de regiune.
Ce pământ pentru prazul de vară?
În general, prazului îi place solurile adânci, lucrate și bine afânate. Solul compactat nu i se potrivește deloc. În mod similar, solul trebuie să fi fost îmbogățit cu materie organică (dejecții de vacă sau compost) toamna înainte de plantare. Gunoiul de grajd proaspăt nu este potrivit pentru praz.
În ceea ce privește locația, trebuie să fie însorit.
Respectați o rotație a culturilor de cel puțin 3 ani pentru praz și alți allium precum usturoiul, eșalota și ceapa.
De asemenea, este recomandat să vă acoperiți scândurile de praz cu un voal protector. cu ochiuri foarte fine de 0.5 până la 0,8 mm pentru a lupta împotriva atacurilor moliei de praz și a minătorilor de frunze ale prazului. Primul zbor al acestor dăunători are loc din martie până în mai.În caz de căldură, prazul tău poate fi atacat și de trips de praz
Recolta de praz de vară
Prazul de vară se recoltează, în funcție de data semănării, între lunile iunie și septembrie. Se recoltează la nevoie, folosind o furculiță, când a ajuns la dimensiunea unui deget mare.
Soiurile de favorizat
Pentru o recoltă de vară de praz, este indicat să alegeți soiuri cunoscute pentru timpurie:
- Poitou Galben cu frunziș verde blond, produce butoaie mari foarte repede
- Gros long d'été este un soi vechi cu un butoi jumătate lung și un volum destul de substanțial
- Monstrueux d'Elbœuf are o dimensiune excepțională cu un butoi scurt
- Electra se bucură de o creștere foarte rapidă și produce butoaie scurte
- Le Géant Précoce produce boi mari, lungi și frunziș verde strâns
Sfat inteligent
O soluție eficientă pentru a respinge musca prazului este să plantezi praz lângă morcovi. Este și un schimb de servicii bune, deoarece prazul protejează și morcovul împotriva muștei morcovului!
Citește și:
- Praz nou: cultivare și recoltare timpurie
- Praz: virtuți și beneficii pentru sănătate
- Praz perpetuu: plantare și cultivare
- Rețetele noastre cu praz