Chiar și iarna ne dorim prospețime și legume crude când soarele începe să ne piardă.
Iată deci rețeta pentru remoulada de mere, varză și morcov.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1/2 varză roșie
- 2 mere
- 2 morcovi
- Sucul de 1 tei
- 2 linguri de alune zdrobite
- 2 linguri de ulei de măsline
- Oţet
- Sare piper
Rețetă de remoulade cu mere, varză și morcov
Această rețetă este simplă și excelentă pentru sănătatea dumneavoastră datorită combinației de legume delicioase și fructe de iarnă.
- Începeți prin curățarea merelor și a morcovilor
- Îndepărtați vârful varzei
- Spălați varza și morcovii
- Radeți toate ingredientele
- Zdrobiți alunele
Într-o salată sau pe farfurii individuale,
- Se amestecă legumele cu alunele zdrobite
Faceți condimentul într-un castron,
- Puneți 3 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de oțet
- Suc de lămâie
- Sare piper
- Se toarnă totul peste remoulade
Bucura-te de masa ta !
Rețetă propusă de Brigitte (84)
