Ușor și rapid de preparat, quiche fără aluat de vacă râzând este, de asemenea, o rețetă delicioasă și netedă.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- ½ buchet de arpagic
- 3 ouă
- 70 g făină
- 2 vârfuri de nucșoară
- 30 g amidon de porumb
- ½ l de lapte
- 2 felii de sunca de Paris
- 5 g de unt (pentru matriță)
- 10 porții de Laughing Cow ®
- Sare, piper proaspăt măcinat
De asemenea, de descoperit: quiche fără aluat cu Emmental
Rețetă pentru quiche fără aluat la La vache qui rit ®
Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (7).
- Se spală și se toacă arpagicul.
Într-o salată,
- Bateți ouăle cu 1 vârf de sare, adăugați făina, nucșoara și amidonul de porumb.
- Se amestecă și se toarnă laptele.
- Adăugați arpagicul tocat.
- Amestecați bine și reglați condimentul, dacă este necesar.
- Feliați șunca în fâșii.
Unt și făină o matriță. Aranjați porțiile de La vache qui rit ® și fâșiile de șuncă, apoi adăugați producătorul de quiche.
Dați la cuptor pentru aproximativ 50 de minute.
Se servește cu un mesclun sau legume crude.
Rețetă: A. Beauvais Foto: F. Hamel