Decăzut din grație, oca peruană revine la modă. Găsiți sfaturile noastre de plantare și întreținere.
Oca din Peru pe scurt:
Nume latin: Oxalis tuberosa / crenata
Familia: Oxalidaceae Tip: Legumă tuberculoasă
Înălțime: 15 până la 45 cm
Distanța de plantare: 30 până la 60 cm
Expunere: Însorit până la umbră parțială Sol: Toate tipurile, dar bine drenat
Plantare: aprilie-mai - Recoltare: noiembrie până în ianuarie
Importat în Franța în secolul al XIX-lea, oca din Peru urma să înlocuiască cartoful. Având puțin succes, a căzut treptat în uitare. Cu toate acestea, este din nou la modă astăzi atât în grădină, cât și în zona de legume.
Plantarea oca din Peru
Oca din Peru trebuie să fie plantată în aprilie-mai. În această perioadă, riscul de îngheț este mai mic.
Dacă vrei să-ți avansezi cultivarea, poți să-ți ghici plantele în martie și mai ales să le protejezi de frig punându-le, de exemplu, într-o seră.
Pentru a-ți planta plantele de oca peruviane, îmbogățiți-vă solul cu compost, pământ de ghiveci sau gunoi de grajd. Apoi poziționați tuberculii la 4-5 cm adâncime și distanțați-i la cel puțin 30 cm unul de celăl alt.
- Fiecare rând ar trebui să fie de 60-80 cm unul de celăl alt.
- Pentru a crește randamentul plantațiilor tale, acestea trebuie să fie cultivate la soare și în sol afanat.
Cultura și îngrijirea oca peruană
Iată câteva reguli de urmat dacă doriți să optimizați productivitatea picioarelor dvs.:
- Oca din Peru nu se teme de secetă, udarea este necesară doar în caz de secetă prelungită.
- Când plantele ajung la 15 cm înălțime, ridicați-le în mod regulat pentru a nu lăsa niciodată mai mult de 30 cm de tulpină ieșită în afară. Procedând astfel, planta va produce mai mulți tuberculi.
- Oca peruană își produce tuberculii la sfârșitul anului. În caz de înghețuri severe, protejați-vă plantațiile folosind un tunel sau un văl forțat.
Harvest
După plantare, oca peruană are nevoie de aproximativ 8 luni pentru a-și produce tuberculii. Recoltarea începe la mijlocul lunii noiembrie.
În funcție de nevoile dvs., îndepărtați tuberculii rupând piciorul (picioarele) cu o cazma.
Apoi expune-ți recolta la soare timp de zece zile, astfel încât tuberculii să-și piardă aciditatea.
Le puteți păstra și acasă și le puteți consuma după una sau două săptămâni.
Conservarea oca din Peru
Pentru a vă păstra recolta sau plantele de oca din Peru, acoperiți-le cu nisip și depozitați-le într-o pivniță sau depozit. De asemenea, evitați să le expuneți la lumină.
Boli ale oca din Peru
Oca peruană este o plantă rezistentă. Ea nu este susceptibilă la boli.
În ceea ce privește dăunătorii, melcii își apreciază frunzele la începutul vegetației. De asemenea, șoarecii de câmp și voleii sunt pasionați de tuberculi.
Sfat inteligent
pentru a vă face pământul mai moale, nu aruncați cenușa din șemineu. Răspândiți-le în grădina dvs. de legume: sunt o sursă grozavă de potasiu și au avantajul de a ușura solul.