Uneori considerat buruiană, mai ales în gazon, trifoiul merită totuși un loc mare în grădina de legume, ca gunoi de grajd.
Nume latin: Trifolium
Nume comun: Trifoi Familia: Fabaceae
Tip: Plantă erbacee perenă sau anuală
Înălțime: De la 10 la 60 cm în funcție de soi
Expunere: Soare sau umbră parțială Sol: tot
Semănat: primăvară/vară - Recoltă: vară târzie sau primăvară
Trifoi, îngrășământ verde pentru grădina de legume
Trifoiul alb (Trifolium repens)
Trifoiul (Trifolium) este o plantă erbacee perenă sau anuală, membră a familiei Fabaceae (fosta leguminoase) care prezintă numeroase avantaje pentru grădina de legume. De asemenea, este utilizat pe scară largă în permacultură ca îngrășământ verde, la fel ca și alte Fabaceae, cum ar fi fasolea, sainfoinul sau măzicul. Imbogateste astfel solul intr-un mod natural si biologic.
Trifoiul este cultivat în principal ca îngrășământ verde pentru:
- Îmbogățiți solul cu azot. Trifoiul este capabil să fixeze azotul prezent în atmosferă (oricum la 78%!) și să-l returneze în sol. Această capacitate se datorează unei simbioze între bacteriile din genul Rhizobium și planta care le adăpostește în nodulii rădăcinilor sale. Astfel, acest îngrășământ îmbogățește solul și hrănește plantele. În plus, descompunerea lui, odată cosită, produce humus
- Îmbunătățiți structura solului prin sistemul lor radicular. Rădăcinile de trifoi aerează solul, îl slăbesc și îl despart. Ce promovează viața microbiană în sol
- Acoperiți pământul. Când este semănat pe un teren de grădină de legume, trifoiul ocupă pământul și limitează astfel proliferarea buruienilor. De asemenea, protejează podeaua de vânt și ploaia batrantă
- Hrăniți insectele auxiliare. Florile de trifoi sunt foarte melifere si atrag o multitudine de insecte, foarte utile pentru polenizare sau ca auxiliare in contextul combaterii biologice. Megalichele, albinele solitare care sunt total inofensive, dar bune polenizatoare, iubesc literalmente florile de trifoi.
Trifoiul este, de asemenea, o plantă furajeră excelentă pentru hrănirea animalelor.
Pentru a afla mai multe despre îngrășământul verde:
- Permacultura: gunoi de grajd și compost
- Îngrășămintele verzi: o modalitate organică de a fertiliza grădina
Diferitele soiuri de trifoi
Evident, când vorbim despre trifoi, ne gândim la norocosul cu 4 foi. Cu toate acestea, trifoiul se caracterizează mai degrabă printr-un frunziș cu 3 foliole și printr-o floare meliferă care este împodobită cu alb, roz, violet, încarnat
Există diferite soiuri de trifoi care se disting prin culoarea frunzișului și prin înflorire:
Trifoi roșu (Trifolium pratense)
- Trifoiul alb (Trifolium repens) este foarte răspândit în Franța deoarece crește în mod natural în pajiști. Înflorește din aprilie până în septembrie, sub formă de capete sferice albe, uneori tentate de roz. Aceste flori sunt bogate în nectar și atrag albinele și bondarii. Este o plantă erbacee de acoperire a solului
- Trifoiul roșu sau trifoiul de luncă (Trifolium pratense) oferă flori roz care înfloresc din mai până la sfârșitul verii. Formează un smoc erect de frunze de culoare verde deschis
- Trifoiul de coroană (Trifolium incarnatum) este cultivat anual deoarece nu este foarte rezistent. Florile sale iau forma unor vârfuri roz închis, iar frunzele sale sunt mai rotunde.
Există, de asemenea, mai mulți trifoi ornamentali pentru a fi folosiți în paturi în asociere cu plante perene înflorite, cum ar fi trifoiul bej (Trifolium ochroleucon) și trifoiul violet (Trifolium rubens)
Semănat de trifoi
Unde să semăn?
Trifoiul se seamănă într-o parcelă neocupată a grădinii de legume, între două culturi, sau la poalele pomilor fructiferi. Se adaptează solurilor neutre până la acide, în special cele bine drenate. Se potrivesc atât soarele plin, cât și umbra parțială.
Pământul trebuie să fie perfect plivit.
Când să semănați?
Trifoiul alb și violet se semănează în mod ideal în martie-aprilie și până în iunie, eventual în timpul toamnei. Trifoiul crimson se seamănă în august-septembrie.
Cum se semănă?
Trifoiul se seamănă din mers, la o rată de 50 g/100 m2 pentru alb și violet și 300 g/100 m2 pentru purpuriu.
În timpul semănării, trifoiul poate fi asociat cu o Poaceae precum secara.
Ce întreținere pentru trifoi?
Pentru a germina, trifoiul are nevoie de sol răcoros. Acesta este motivul pentru care udarea va fi regulată.
Durează trei luni între semănat și cosit.
Folosirea trifoiului
Trifoiul Crimson (Trifolium incarnatum)
Cositul trifoiului are loc chiar înainte de înșurubat, în general la trei luni după însămânțare dacă a fost semănat primăvara. Dacă nu aveți nevoie de complot, puteți lăsa trifoiul în loc să se descompună. Va acționa și ca mulci. În caz contrar, va fi zdrobit și îngropat în pământ.
Dacă ți-ai semănat trifoiul toamna, acesta va fi cosit la sfârșitul iernii.
Alte îngrășăminte verzi de crescut în grădina de legume:
- The Phacelia
- Lucernă
- Vetches
- Muștar alb
- Ovăz
