Fructele de vară, pepenele verde se cultivă cu ușurință în legume sau în grădină.
În rezumat, ce trebuie să știți:
Nume: Citrullus lanatus
Familie: Cucurbitaceae
Tip: Fructe
Înălțime: 20 până la 50 cm
Exposure: SunnySol: bogat
Semănat/plantare: Primăvara: Recolta: iulie până în octombrie
De la semănat la recoltare, iată sfaturile de creștere.
Semănat și plantare pepene verde
Pepenele verde are nevoie de căldură pentru a germina, iar răsadurile nu suportă înghețul.
Având în vedere nevoia de căldură, este de preferat să-l crești într-un climat mediteranean sau în altă parte într-o seră.
Când să semănați pepene verde?
În funcție de clima din regiunea dumneavoastră, semănatul de pepene verde are loc din martie la adăpost și în găleți cu transplantare în mai după tot riscul de îngheț, sau direct pe loc din luna mai.
- Pepenele verde îi plac solurile destul de bogate, nu ezitați să modificați solul cu compost sau îngrășământ înainte de a-l cultiva.
Semănatul în găleată trebuie făcut cu aproximativ 3 săptămâni înainte de transplantare în pământ. Deci nu semăna prea devreme.
- Apăsați ușor 2 până la 3 semințe per cană.
- Odată ridicată, se păstrează doar planta cea mai viguroasă.
- 3 săptămâni mai târziu, putem planta pământul cu condiția să fie eliminat orice risc de îngheț.
- Permiteți o distanță de un metru între fiecare picior.
Răsaduri de pepene verde în pământ:
De asemenea, puteți semăna direct în pământ de la mijlocul lunii mai.
- Nu ezitați să adăugați compost sau îngrășământ imediat ce plantați.
- Alabă bine pământul înainte de a semăna pepenele.
- Lăsați un spațiu de 1 metru între fiecare picior de pepene verde.
Îngrijirea și tăierea pepenilor
Pepenele verde are nevoie de multă căldură, se recomandă să puneți gresie la picior care să se încălzească la soare și să transmită această căldură la picior.
Dimensiune pepene verde:
Dacă aveți loc în grădina dvs. sau în zona de legume, nu trebuie să vă tăiați sau să ciupiți planta pentru a obține pepeni frumoși.
Efectuăm o tăiere de întreținere dacă trebuie să-i stăpânești dezvoltarea și astfel să împiedicăm să devină invazivă.
- Tăiați apoi capul pepenelui după o floare femelă (galben deschis), tăind mai multe frunze după această floare.
Udarea pepenelui verde:
Pepenele verde are nevoie de multă apă pentru a crește și a se dezvolta bine, mai ales în caz de căldură și/sau de secetă prelungită.
- Udarea dimineața fără udarea frunzelor este de aceea recomandată vara.
- Opriți udarea cu aproximativ 1 săptămână înainte de recoltare, deoarece pepenii verzi se despart prematur.
Recolta de pepene verde
Recoltarea de pepene verde are loc la aproximativ 30 de zile de la înflorire și poate dura câteva săptămâni.
Cum să știi dacă pepenele verde este copt:
Este necesar să se observe cu atenție pepenele, deoarece nu este ușor să-i determine nivelul de maturitate. Nu așteptați să se desprindă pepenele verde pentru a ști dacă este copt pentru că nu este un indicator bun.
Este mai bine să evitați udarea ultimelor zile înainte de recoltare și să preferați recoltarea după-amiaza decât dimineața, deoarece este mai uscat.
- Greutatea ei este un indicator bun, trebuie să fie grea pe măsură ce se apropie de maturitate.
- De asemenea, vedem că pepenele verde este copt atunci când vârnicul opus pedunculului său este complet uscat
Conservarea pepenelui verde:
După cules, pepenele nu se mai coace și poate fi păstrat de la câteva zile la câteva săptămâni, în funcție de condițiile de păstrare.
Temperatura ideală de păstrare a pepenelor verde este între 10 și 13°.
- Evitați să păstrați pepenele verde într-un mediu umed, deoarece acest lucru reduce considerabil timpul de păstrare.
- La umbră, pepenii se păstrează mai mult decât la soare.
Chiar dacă pepenele nu se mai coace după cules, aroma și culoarea lui continuă să se îmbunătățească pe o perioadă de aproximativ o săptămână când este pus la temperatura camerei.
Sfaturi și trucuri video despre pepene verde
Să știi despre pepene verde
Originar din Africa, pepenele verde este apreciat pentru puterea sa mare de revigorare dar si pentru continutul ridicat de vitamine.
Alături de pepene galben, dovleac, dovleac și alți dovlecei, pepenele verde face parte din marea familie Cucurbitacee.
Pepenele verde este unul dintre cele mai mari din această mare familie de Cucurbitacee.
Se găsește cel mai frecvent rotund, dar poate avea și formă ovală și atinge o greutate record de aproximativ treizeci de kilograme.
Dar majoritatea pepenilor galbeni cântăresc 1-3 kg.
Este renumit pentru conținutul ridicat de apă (aproximativ 92%), ceea ce îl face unul dintre cele mai încărcate fructe de apă în timpul verii și în mod natural foarte hidratant. Vitamina C se găsește și în semințe.
Pepenele verde este cunoscut pentru marea sa putere antioxidantă.
Sfat inteligent despre pepene verde
Principalul inamic al pepenelor este frigul, asigurați-vă că nu va suferi niciodată de pe urma ei!