Roșia este un fruct-legume delicios, ideal pentru a crește în grădina de legume în timpul verii.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Solanum lycopersicon
Familia : Solanaceae
Tip : Fructe / legume
Înălțime : 80 până la 140 cm
Expunere : Soare
Sol : ușor, destul de bogat
Recoltare : Vara, lăsați să se coacă pe viță.
- Cultivarea roșiilor în ghivece
- Roșiile fără boli
Semănatul și plantarea, întreținerea, boala și recoltarea roșiilor, fiecare gest este important.
Semănatul și plantarea roșiilor
Roșiile pot fi cultivate în aer liber numai de la mijlocul lunii mai, după orice risc de îngheț. Este inutil să semeni prea devreme.
Când să semeni roșiile?
Semănatul roșiilor începe la sfârșitul iernii , sub acoperire și la o temperatură de cel puțin 18-20 °.
- Consultați foaia noastră de însămânțare a roșiilor și începeți din februarie-martie , sub acoperire.
Dacă această metodă durează puțin mai mult, este foarte ușor de realizat și vei fi răsplătit cu aroma incomparabilă a fructelor pe care le vei culege!
Plantarea roșiilor:
Aceasta este o modalitate bună de a începe cultivarea roșiilor.
> Dacă cumpărați roșiile în ghivece, acestea sunt plante tinere.
> Plantați-le într-un loc însorit, ferit de vânt, după orice risc de îngheț.
> Lăsați un spațiu de aproximativ 80 cm între fiecare plantă.
> Puneți un suport de roșii pentru a le repara pe măsură ce mergeți.
Roșiile ca:
- Sol bogat, fertilizat ideal înainte de plantare.
- O expunere foarte însorită.
- Udarea regulată fără udarea frunzelor pentru a evita bolile.
Îngrijirea roșiilor
Este necesar să se promoveze o bună expunere a roșiilor la soare pentru o bună dezvoltare.
- Îndepărtați lăstarii (numiți „fraieri”) care se pot dezvolta la joncțiunea dintre o frunză și tulpină.
Acești „lacomi” atrag multă sevă în detrimentul creșterii plantei. - Când planta a atins înălțimea maximă, tundeți capul, lăsând aproximativ 4 sau 5 grupe de frunze.
- Citiți articolul nostru despre tăierea roșiilor
Curățați și curățați solul în mod regulat pentru a preveni creșterea buruienilor.
Tratamentul regulat cu gunoi de grajd și țiței ajută la fertilizarea solului, la întărirea plantei și la prevenirea bolilor.
- Aflați cum gunoiul de urzică previne bolile roșiilor
Pentru roșii mai bune , adăugați un îngrășământ organic special pentru roșii o dată sau de două ori pe lună.
- De citit: Aflați mai multe despre îngrijirea roșiilor
Bolile tomatelor
Veți găsi sfaturi făcând clic pe linkurile pentru fiecare dintre aceste boli.
- Roșu târziu: Pete negre pe frunze.
- Făinarea: pâslă albă pe frunze.
- Afide: frunzele roșiilor se îndoaie.
- Boală de fund negru de roșii: tratați ca mucegaiul.
- Musca albă: Muștele mici se adună pe partea inferioară a frunzelor. Trebuie să tratați cu un insecticid vegetal sau să plantați capricii la poalele roșiilor.
- Minerul de frunze de roșii: galeriile sunt săpate de această larvă, precum și pe frunze ca tulpinile și roșiile.
- Roșu devreme: roșia este necrotică, prezentând pete negre pe carne.
Rețineți că tratamentul cu amestec de Bordeaux previne majoritatea bolilor care afectează cultivarea roșiilor.
- Citește și: roșii fără boli
Recoltarea roșiilor
Recolta de tomate are loc în timpul verii și poate merge până la căderea în cazul în care climatul permite acest lucru.
- Recoltați roșiile când este bine colorată, de obicei la 4 până la 5 luni după însămânțare.
- Unele fructe pot ajunge foarte târziu la maturare.
- Puteți să le alegeți și să le coaceți în garajul dvs. sau pe un chenar de fereastră.
Soiuri de roșii
Iată câteva soiuri de roșii, vechi sau recente, interesante din punct de vedere cultural sau gustativ.
O modalitate bună de a varia gusturile și aromele.
„Picioare de banană” : carne cilindrică, iulie, dulce.
„Friptură” : rotund și plat, august, umplând roșia. „Cocktail de cireșe” : roșie de cireș, vară, dulce. „Cornue des Andes”: carne lungă, precoce, fermă. > Cultivați Andine Cornue „ Deliciul grădinarului” : mic, crocant și înțepător. Productiv. „Zece degete de la Napoli” : Cilindric, iulie-octombrie, dulce. „Elko F1” : prelungit, din iulie până în octombrie, producție bună. „Fandango F1” : rotund, precoce, la începutul lunii iulie. „Farta F1” : lung, mic și ascuțit, din august până în octombrie. „Zebra verde”
: Rotundă, iulie, roșie veche, striată cu verde deschis.
„Luxor F1” : plat, din iulie până în octombrie, carne fermă și suculentă.
„Marmande” : plat și nervurat, la începutul lunii iunie. > Cultivați Marmande
"Crimeea Neagră" : rotundă, iunie, roșu închis, fără semințe. > Cultivați
„Ophélia F1” negru din Crimeea : Rundă, din iulie până în octombrie, producție generoasă.
„Roma” : lung și ascuțit, iulie; carne fermă care se păstrează bine. > Cultivați
„Rose de Berne” rom : Gust mediu, delicat, carne roz.
„Saint-Pierre” : rotund; semi-devreme, iulie; ușor de cultivat. > Cultivarea Saint-Pierre
"Sweetie 100»: Rotund, mic și devreme, din iunie, gustos.
„Roșia Torino” : bogată în licopen> Cultivarea roșiei Torino
Tot ce trebuie să știți despre roșii
Cu puțină experiență, roșiile devin relativ ușor de cultivat.
Roșiile sunt, de asemenea, unul dintre cele mai cultivate fructe / legume din lume și pot fi găsite în multe rețete pe bază de roșii.
Indiferent dacă este în legume sau în grădină, pe un balcon sau pe o terasă, această plantă are avantajul de a fi foarte productivă.
> Compusă din 95% apă, roșia este săracă în calorii, dar bogată în vitamina C, B3, B6, AK și E.
Este bogat în minerale precum potasiu, mangan, cupru, magneziu sau chiar fosfor.
- Sănătate: beneficii și virtuți ale roșiilor
Sfat inteligent
Un mulci fertilizant de tip coajă de cacao va fi perfect pentru plantațiile de roșii!
- Găsiți toate articolele și rețetele noastre dedicate roșiilor
© Zbynek Pospisil
