Iată o delicioasă rețetă de casă de casă, ușor și rapid de preparat, aromată cu lămâie și mentă.
Pe bază de gri, roșii, castraveți, piper, ceapă și ierburi aromate.
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 2 pahare de griș de cuscus fin
- 2 pahare de apă
- 3 roșii
- 1 ardei rosu
- 1 castravete
- 1 ceapă
- 1 lămâie
- Câteva frunze de mentă
- ulei de masline
- Sare piper
Rețetă de tabulă de casă
Această rețetă de tabulă de casă poate fi preparată cu câteva ore în avans și poate fi servită chiar și câteva zile mai târziu, dacă a fost depozitată în frigider.
- Începeți prin turnarea grișului într-un castron de salată
- Aduceți apa la fierbere, apoi turnați-o peste gri, acoperiți-o cu o farfurie și așteptați 1 min
- Așteptați să se răcească grișul înainte de a-l amesteca cu legumele
- Spălați toate legumele fără a le curăța
- Dați mărunt roșiile, castraveții și ardeiul roșu
- Feliati ceapa apoi taiati-o cubulete foarte mici
- Se amestecă cu grișul
Condimentează tabula de casă,
- Tocăm menta, apoi amestecăm-o cu tabul de casă
- amestecați 3 linguri de ulei de măsline cu lămâia stoarsă
- Se toarnă acest preparat peste taboul de casă, apoi se amestecă
- Sare piper
Bucura-te de masa ta !
