Cafea este o băutură obținută din semințele arborelui de cafea (Coffea arabica), un arbust veșnic verde întâlnit în regiunile tropicale. Este una dintre cele mai consumate băuturi din lume și oferă multe beneficii și virtuți pentru sănătatea noastră.
Citește și:
- Folosirea zațului de cafea în grădină
Cafea și beneficiile ei pentru sănătate
În Yemen, mai întâi, a fost cultivată cafeaua, înainte de a se dezvolta în întreaga lume arabă. A ajuns în Europa în secolul al XVI-lea unde de atunci a devenit una dintre cele mai consumate băuturi.
- Cafea are un efect benefic asupra duratei de vigilență și întârzie apariția senzației de oboseală. În plus, conține vitamine și minerale, precum și compuși antioxidanti.
- Cafea are o actiune stimulativa, tonico-cardiaca si diuretica. In caz de oboseala sau daca suferiti de astenie se recomanda cafeaua.
- Sursă de magneziu, cafeaua este benefică pentru dezvoltarea oaselor, sănătatea dentară și buna funcționare a sistemului imunitar.
- Cafea este cunoscută și pentru acțiunea sa împotriva durerilor de cap și migrenelor. Acțiunea cofeinei asupra vaselor de sânge ale creierului are ca efect reducerea intensității și duratei migrenelor.
- Cafea actioneaza si asupra vezicii biliare si ar avea efecte protectoare impotriva formarii de calculi biliari. Cafeaua crește și producția de suc gastric și astfel activează digestia.
- Dacă suferiți de acid stomacal, diaree, hipertensiune arterială, palpitații sau insomnie, abțineți-vă de la a bea cafea.
- Cafea ar avea, de asemenea, un efect protector asupra apariției simptomelor bolii Parkinson, dar studiile pe această temă rămân de confirmat.
- Atenție, consumul excesiv de cafea are efecte negative asupra organismului: nervozitate, anxietate, agresivitate și insomnie. Prea multă cafea exercită prea multă presiune asupra organismului și, de asemenea, creează o dependență de care este greu de scăpat.
Utilizări ale zațului de cafea
În loc să aruncați filtrul de cafea și zațul de cafea în fiecare zi, reutilizați-l!
- Puneți zațul de cafea la poalele plantelor și amestecați-l cu pământul, este un îngrășământ organic natural care vă va germina semințele și va respinge melcii și melcii!
- Frecați-vă mâinile cu zaț de cafea după ce curățați usturoiul sau ceapa: elimină imediat mirosurile.
- Cofeina este o componentă excelentă anticelulitică care oferă și proprietăți decongestionante și remodelante. Amestecați zațul de cafea cu ulei de cocos și sare grunjoasă: veți obține astfel o cremă exfoliantă ideală pentru un scrub anticelulitic.
Cafea în bucătărie pentru beneficiile ei
Servită ca băutură caldă la micul dejun, bineînțeles, sau după masă, cafeaua poate fi savurată și ca un vin bun, cu un vocabular dedicat și accesorii!
Extractul de cafea este folosit și în multe rețete de patiserie: creme, prăjituri, înghețate și macaroons.
Cultivarea cafelei?
Cafea prosperă în sol bogat, bogat în humus, adânc și drenant. Are nevoie de o poziție semiumbrită, caldă și umedă.
Într-un ghiveci, poți face o plantă drăguță de interior
